amuse-bouche masque de beaute comestible

Masque de beauté comestible

Voici une recette que j’avais envie de faire depuis longtemps: Le masque de beauté comestible.

J’ai découvert cette recette sur un site anglophone.

Petite précision qui a son importance… le seul but de ce masque de beauté est d’être comestible. C’est un masque de beauté amuse-bouche.

Bien qu’il existe des vrais masques de beauté comestibles… donc de la nourriture a s’étaler sur le visage pour le rendre plus doux, plus lisse, plus beau…

Ici, c’est juste un gag. On veut manger le masque, mais aussi le visage !! (aaarg.. cannibale !!)

amuse-bouche masque de beauté comestible

Le but c’est de pouvoir plonger un cracker ou même une fourchette et dévorer ce visage !

amuse-bouche masque de beauté comestible

Création du masque de beauté comestible

Le principe ici va être de créer une masse comestible, de la mouler dans un masque. Puis d’habiller ce visage artificiel avec un masque de beauté à base d’avocat… une sorte de guacamole. Si si.. en plus, il parait que c’est vrai, que l’avocat est excellent pour les masques de beauté !

Des rondelles de concombre vont nous servir pour les yeux. Et nous allons tailler une bouche aux lèvres pulpeuses dans un poivron.

Les cheveux de notre visage sont pris dans une serviette de bain… réalisée avec des crêpes !

Bref.. un recette finalement très complexe.

Création de la masse comestible du visage

En fait, c’est cette masse que l’on va principalement manger. Il est possible de la réaliser avec divers ingrédients, selon ses goûts.

Ici, j’ai choisi de faire une mousse de thon. Puis, j’ai intégré du fromage dans la mousse de thon histoire de la rendre plus solide pour que le visage tiennent tout seul.

amuse-bouche masque de beaute amuse-bouche masque de beaute mousse de thon fromage amuse-bouche masque de beaute amuse-bouche masque de beaute

J’ai utilisé ici du mascarpone et du fromage rappé pour la masse de fromage.

Moulage du visage

Une fois la masse a disposition, il faut lui donner une forme de visage.

A moins que vous ayez des talents dans la sculpture. Je vous recommande vivement l’astuce du moulage dans une masque en plastique préalablement recouvert de cellophane.

amuse-bouche masque de beaute amuse-bouche masque de beaute amuse-bouche masque de beaute amuse-bouche masque de beaute

Je trouve l’effet tout à fait saisissant !

Ça fait presque peur…..

….. ah tient.. c’est peut être une bonne idée de recette pour Halloween ?

Réalisation du masque de beauté comestible

Voici le coeur de la recette de ce masque de beauté comestible. Un masque recommandé par tous les bons instituts de beauté: le masque à l’avocat.

Ici j’ai juste pressé un avocat, avec un peu d’oignons émincé et du jus de citron pour éviter que le masque ne tourne trop vite au brun. (ce qui arrive très vite malgré tout.. alors attention ne pas préparer cet amuse-bouche trop à l’avance)

Une astuce qui marche bien, c’est de laisser le noyau de l’avocat dans la masse de guacamole. Ça marche très bien pour que le guacamole évite de noircir.

Bon, dans notre cas, à un moment où a un autre, on va être obligé de badigeonner le guacamole sur le visage. Donc là, on doit le séparer du noyau.

masque de beauté comestible avocat guacamole masque de beauté comestible avocat guacamole

 

Habillage du visage

Notre visage brut va être habillé, avec des belles lèvres pulpeuses taillées dans un poivron rouge. Les yeux seront fait de 2 rondelles de concombre. Les cheveux seront cachés sous une serviette de bain simulée avec un des bandes taillées dans des crêpes au sarrasin !

Oui, en plus de la masse, du guacamole, de quelques sculptures en légumes, il faut aussi faire des crêpes !
Mais les crêpes c’est facile. En tout cas, dans ma recette, je met de la farine (250g) de sarrasin et le double d’eau. Je mélange le tout … et voilà… ma pâte à crêpe est faite. Des crêpes sans gluten, sa oeufs… parfait pour mes amis végétaliens.
amuse-bouche masque de beaute -amuse-bouche masque de beaute amuse-bouche masque de beaute amuse-bouche masque de beaute 

Appliquer le masque de beauté comestible

Maintenant que l’on a un visage, bien fait. On va gommer cette peau et ces rides avec un beau masque de beauté comestible à l’avocat.

Je suis certain que cette recette marche aussi très bien pour faire un vrai masque de beauté digne des meilleurs instituts de beauté. Si quelqu’un a le courage de tester. Merci de me l’indiquer dans les commentaires 🙂

Donc on va sortir notre guacamole et l’étaler délicatement sur le visage.

amuse-bouche masque de beauté comestible

… et voilà on arrive presque au bout de nos peines.

Récapitulatif détaillé de la recette du masque de beauté comestible

Masque de beauté comestible
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Le masque de beauté comestible, une recette de cuisine amusante pour un bon buffet.
Auteur:
Type de recette: Buffet
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 15
Ingredients
Pour la masse du visage
  • 200g de mascarpone
  • 400g de fromage râpé
  • 200g de Thon (une petite boite)
  • Un masque en plastique
  • Du film cellophane
Pour le guacamole
  • 1 avocat
  • 1 demi oignon
  • jus de citron
Serviette de bain
  • 250g de farine de sarrasin
  • 0.5l d'eau
Divers
  • 1 demi poivron rouge pour la bouche pulpeuse
  • 2 rondelles de concombre
Instructions
Visage pâle
  1. Mixer le thon
  2. Mélanger le mascarpone et le fromage
  3. Mettre un film en cellophane sur le masque en plastique
  4. Mouler la masse dans le masque (suivant la taille du masque les quantités de masse peuvent varier)
Guacamole
  1. Emincer l'oignon
  2. Mélanger avec de l'avocat écrasé et du jus de citron
Pâte à crêpe
  1. Mélanger la farine de sarrasin avec le double d'eau
  2. Faire cuire à la poêle
  3. Découper en lanière
  4. Assembler le visage
  5. Recouvrir le visage de guacamole
  6. Servir avec des crackers

Voilà le plat est prêt. Il ne reste plus qu’à fournir des armes aux invités pour dévorer le visage !

Les crackers bien solides et avec un coté tranchant vont pas mal. Mais si c’est vraiment dur… Je conseille carrément la fourchette ou la cuillère.

amuse-bouche masque de beauté comestible

Il ne me reste plus qu’à vous souhaiter un bon appétit. Allez hop… jouez les cannibales.. (ça fait un peu bizarre non ?)

amuse-bouche masque de beauté comestible

 

recette de geek - radis champignon nintendo Toad

Recette de geek: Toad le champignon Nintendo en radis

Voici une recette pour les geeks: Toad le champignon reconnaissable dans plein de jeux Nintendo. Nous le réaliserons à l’aide de radis.

Ça nous permettra de faire une super salade de geek. C’est une recette qui s’inscrit dans la catégorie des recettes de jeux vidéos.

A propos, de geek, voici un petit test pour savoir si vous êtes un-e vrai-e geek… ou pas:
En quelle année a été fondée la société Nintendo ?
(la réponse en bas de cet article…)

Sculpture du radis

En fait, c’est vraiment pas très compliqué. Il faut déjà des bons radis. (bien gonflés.. si ils se sont desséchés, il faut le remettre dans l’eau un moment et ils vont vite gonfler tout seuls.)

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Donc le principe, c’est de créer le pied du champignon du côté de la tige.
Tout d’abord nous allons faire un petit tour de couteau pour délimiter la hauteur du pied et en même temps la largeur du pied. Attention à ne pas creuser trop !

Puis, avec plein de petits coups de couteau, hop, on élague on rend le pied du champignons blanc et pas rouge.

Ensuite, pour que notre champignon ressemble vraiment à un « champignon Nintendo« … et pas à celui des maisons de Schtroumpf (c’est pas mal non plus.. mais c’est pas notre but ici..), il faut bien positionner les ronds blancs sur le chapeau du champignon.

recette de geek - radis champignon nintendo Toad

Les designers en champignons de chez Nintendo ont fait un champignon très stylisé. Ils ont fait des énormes points blancs, alors qu’en vrai, un champignon, ça ne ressemble pas à ça !

Donc la règle c’est de faire un gros point blanc de face, et on doit juste apercevoir, depuis là, deux bouts des ronds blancs de chaque côté. C’est la règle du design standard du champignon Nintendo. Mais bon… avec des radis c’est pas si simple, si on voit deux bouts blancs au lieu de trois.. c’est déjà bien !

Le regard du champignon Nintendo….

…. est un regard asiatique inversé !

En effet, Nintendo est une entreprise japonaise, donc il est logique de se dire que le champignon de Nintendo a les yeux bridés….  Moi j’ai toujours vu les yeux bridés horizontaux…. et bien là non !

Le pauvre ami Toad, le héros champignon Nintendo le plus connu a des yeux bridés verticaux !
(si si… tu peux vérifier sur google images…)

Bon, là on va simplifier. Des clous de girofle feront l’affaire pour réaliser les yeux kawaï de Toad.

radis champignon nintendo Toad

Voilà, il suffit maintenant de glisser ces champignons nintendo dans une salade. (Prochainement viendra la recette pour faire des étoiles en concombre qui agrémenterons les radis champignons…)

Recette de geek: Toad le champignon Nintendo en radis
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Les champignons Nintendo: une recette de geek.
Auteur:
Type de recette: Buffet
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 10
Ingredients
  • une botte de radis
  • des clous de girofle
Instructions
  1. couper les fans des radis
  2. délimiter au couteau la limite entre le chapeau et le pied
  3. entailler le tour à la profondeur voulue pour créer un pied de bonne largeur
  4. élaguer le tour du pied du champignon radis
  5. créer les points blancs qui font du radis un vrais champignon Nintendo
  6. un gros point blanc de face
  7. deux gros point blanc juste visible de face de chaque côté.
  8. planter deux clous de girofle pour faire les yeux
  9. utiliser les radis champignons Nintendo dans une salade.

A bientôt pour de nouvelles recettes, et bon appétit !

Au passage, en préparant cet article, j’ai découvert qu’il y des gens qui ont fait un vrai livre de recettes pour geek…  à voir.. ça peut être marrant !

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Réponse à la devinette « Quand a été fondée la société Nintendo  » ?
=> 
en 1889 !! …. et oui, ça fait plus d’un siècle que Nintendo crée des jeux….

 

lapin-de-paques-en-pate-a-tresse

Lapin de Pâques en pâte à tresse

A l’occasion de Pâques, voici la recette du lapin de Pâques en pâtes à tresse.

C’est une recette basée sur celle des bonhommes en pâtes. C’est juste la forme qui change.

lapin de pâque en pâte à tresse

Le façonnage est très simple à faire.

A partir d’un grand boudin enroulé sur lui-même, le lapin prend corps.
Puis, il faut réserver un petit bout, pour faire la queue du lapin.
Ensuite, un segment est fendu en deux pour former les oreilles.

Et la touche finale du lapin de Pâques en pâte à tresse… l’oeil !
Ici, j’ai utilisé une noisette ou un raisin sec pour faire l’oeil.

lapin de pâque en pâte à tresse lapin de pâque en pâte à tresse lapin de pâque en pâte à tresse lapin de pâque en pâte à tresse

 

Pour terminer, ne pas oublier de badigeonner les lapins de Pâques avec de l’oeuf.

lapin de pâque en pâte à tresse

Lapin de Pâques en pâte à tresse
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
La recette du lapin de Pâques en pâte à tresse.
Auteur:
Type de recette: Petit déjeuner
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 4
Ingredients
Recette de la tresse au beurre (800g de tresse.. ou 4 lapins)
  • 500g de farine de fleur
  • ½ cuiller à café de sel
  • un sachet de levure sèche (7g)
  • 75 gr de beurre
  • 1 oeuf
  • 2,25 dl de lait (du lait sans lactose va aussi, il y a déjà du beurre !)
  • des raisins secs pour les yeux ou des noisettes
Instructions
Faire la pâte à tresse
  1. Mélanger la farine, le sel et la levure dans une terrine. (Si vous utilisez de la levure fraiche mélangez la levure et le sucre et remuez avant d'ajouter dans la terrine)
  2. Faire fondre le beurre dans une casserole. (juste fondre, pas cuire !)
  3. Ajouter le lait dans la terrine et mélanger
  4. Ajouter le beurre fondu dans la terrine et mélanger (Attention le beurre ne doit pas être plus chaud que 40°C pour éviter de tuer la levure)
  5. Pétrir jusqu'à l'obtention d"une pâte élastique et homogène.
  6. Laisser gonfler 1 heure à l'abri des courants d'air.
Façonner les lapins de Pâques
  1. Séparer la pâte en 4 parties
  2. Rouler un boudin avec chaque partie
  3. Séparer un petit bout du boudin pour faire la queue
  4. Prélever un segment pour faire la tête et les oreilles
  5. Fendre ce segment pour faire les oreilles
  6. Poser un raisin sec ou une noisette pour faire l'oeil du lapin
  7. Assembler les partie pour former un lapin de Pâques
  8. Badigeonner les lapins de pâques d'oeufs pour les rendre brillants à la cuisson
  9. Cuire les bonhommes ~ 30-35 minutes dans un four préchauffé à 200°C (selon la place à disposition dans le four, il faut prévoir plusieurs fournées)
Notes
Il est possible de mettre un joli ruban autour du coup du lapin de Pâques pour l'habiller un peu.

 

Bon appétit et bonne fête des lapins qui pondent des oeufs pour aider les cloches à aller à Rome…. (c’est vraiment louche cette symbolique !!)
lapin de pâque en pâte à tresse

N’oubliez pas non plus les autres recettes pour Pâques… comme la Poule en oeuf dur…. ou les poussins….

A bientôt…

amuse-bouche-de-noel-les-feuilletes-sapin

7 recettes originales d’amuse-bouches de Noël

Noël approche à grand pas. Ce qui signifie que c’est la saison des apéritifs et des grands repas de familles.

Que faire cette année pour épater vos invités ? Que faire comme amuse-bouches de Noël qui n’ont pas encore déjà été fait ?

Voici une liste de 7 recettes d’amuse-bouches de Noël qui ont toujours du succès.

N’hésitez pas à cliquer sur les photos pour aller voir la recette détaillée…

1. L’amuse-bouche sapin de Noël en fromage

Cette recette est parfaite pour agrémenter un buffet de Noël. On peut réaliser une forêt de sapins de Noël…

Les invités amateurs de fromage vont venir arracher les branches pour les manger… et ceux qui préfèrent la verdure vont plutôt manger la salade et les légumes autours..

amuse-gueule-de-Noel-sapin-de-noel-en-fromage-et-salade

 

Voici la recette détaillée pour réaliser cet amuse-bouche en forme de sapin de Noël… et découvrir le secret qui le fait tenir debout….

 

2. L’amuse-bouche sapin de Noël en feuilletés

Voici comment renouveler un peu les traditionnels amuse-bouches de Noël qui ne sont que de simple petit feuilletés apéritif. Ici la recette n’est pas bien différente. Mais l’on aura qu’un seul gros feuilleté en forme de sapin de Noël !

amuse-bouche-de-noel-les-feuilletes-sapin

Voici la recette détaillée pour réaliser ces feuilletés apéritifs en forme de sapin de Noël…

 

3. L’amuse-bouche Père Noël en babybel

Voici la recette la plus compliquée de cette liste. Il s’agit du Père Noël en babybel… tout la difficulté réside dans le fait de faire tenir les yeux…

Père Noël en babybel

Voici la recette détaillée pour transformer des petits fromage babybel en délicieux amuse-bouches Père Noël…

 

4. L’amuse-bouche sapin de Noël en brocoli

Ce sapin de Noël en brocoli est une manière très originale de présenter des amuse-bouches de Noël. A vrai dire, il ne se mange par direct (je préfère le brocoli cuit), mais on peut le décorer à sa guise avec mille bonnes choses.

sapin de noël en brocoli tomate et olive

Voici la recette détaillée pour construire ce sapin de Noël en broccoli et y piquer plein d’amuse-bouches…

 

5. L’amuse-bouche rennes du Père Noël

Plus haut on avait le Père Noël en babybel, et voici ses rennes…. Je conseille de faire les deux recettes ensemble pour que ce soit clair. L’année dernière, j’ai quand même plusieurs personnes qui m’on dit: « Chouette tes souris… »  Heu…  ouais.. des souris de Noël.. c’est connu ! 😛

amuse bouche de Noël renne rudolph en vache kiri et bretzel

Voici la recette détaillée des amuse-bouches rennes du père Noël en vache kiri…

 

6. L’amuse-bouche bonhomme de neige mozzarella

Voici la recette la plus rafraichissante de l’été….. le bonhomme de neige !  C’est ainsi que j’ai présenté cette recette d’amuse-bouche dans ma liste des 8 recettes d’amuse-bouches originaux pour les apéritifs de l’été…

Comme j’aime bien ces bonhommes.. je vais les ressortir pour l’hiver…. 🙂

amuse bouche mozzarella

Voici la recette détaillée des amuse-bouche bonhomme de neige en mozzarella…

 

7. Le dessert sapin de Noël en kiwi

Voici la recette qui n’a rien à faire dans cette liste d’amuse-bouches de Noël.… vu que c’est un dessert !

Mais comme j’aime bien cette recette, et qu’après avoir déjà rempli son ventre à l’apéro… et au plat principal… il ne reste souvent plus beaucoup de place pour le dessert…. sauf pour ce petit dessert de Noël, qui est très simple, très sain.. et magnifique non ?

sapin de noël en kiwi

Voici la recette détaillée pour réaliser ce dessert de Noël facile et pas cher…. le sapin de Noël en Kiwi…

Joyeux Noël !

Bon appétit… et à bientôt pour une foule d’autres recettes de cuisines amusantes drôles et originales…

 

Et si vous aimez la cuisine amusante et que vous voulez encore plus de recettes, dès maintenant rejoignez le groupe des privilégiés de la cuisine amusante…

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amuse gueule de Noël en fromage et salade

Amuse-gueule de Noël: le sapin en fromage

Noël approche, c’est la période des grands repas de Noël, mais aussi des nombreux apéritifs de Noël. Après les feuilletés en forme de sapin de Noël… voici sapin de Noël en fromage.

Ce sapin de Noël en fromage est toujours un amuse-gueule de Noël qui a du succès, il est très facile et très rapide à faire. Que demander de plus ?

2-amuse-gueule de Noël sapin de noël en fromage et salade

Le principe de ce sapin de Noël en fromage est vraiment très très simple.

Il est fait à base de tranches de « gouda«  qui sont découpées en triangles. Ces tranches sont enfilées sur une pique à brochette; des plus grands triangles en bas, jusqu’aux plus petits en haut.

Nous verrons plus bas le secret qui fait tenir la pique à brochette…

3-amuse-gueule de Noël en fromage et pomme 4-amuse-gueule de Noël en fromage 5-amuse-gueule de Noël en fromage 7-amuse-gueule de Noël salade 8-amuse-gueule de Noël en fromage salade 9-amuse-gueule de Noël en fromage salade 10-amuse-gueule de Noël en fromage 12-amuse-gueule de Noël en fromage

Le secret qui fait tenir la pique à brochette, c’est qu’elle est tout simplement plantée dans une demi pomme qui est camouflée sous la salade.

6-amuse-gueule de Noël en fromage base en pomme 13-amuse-gueule de Noël sapin de noël en fromage et salade

Sans oublier le principal…. l’étoile au sommet du sapin découpé dans un poivron.

14-amuse-gueule de Noël étoile en poivron découpé a l emporte pièce

Le tout est agrémenté de petites tomates. Vous pouvez y mettre encore d’autres dips…

Et voilà les amuse-gueules de Noël sont prêts à être dégustés !

15-amuse-gueule de Noël sapin de noël en fromage et salade

Recette détaillée de cet amuse-gueule de Noël en forme de sapin

Amuse-gueule de Noël: le sapin en fromage
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Voici une recette d'amuse-gueule de Noël en forme de sapin. Il s'agit d'un sapin en fromage.
Auteur:
Type de recette: Buffet
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 20
Ingredients
  • 200g de fromage (gouda) déjà tranché
  • ½ pomme
  • quelques feuilles de salade
  • des petites tomates
  • une pique à brochette
  • un morceau de poivron
Instructions
  1. Découper les tranches de fromage en triangle selon le plan sur les photos
  2. Couper la pomme en 2
  3. Planter la pique à brochette dans la pomme
  4. Recouvrir la pomme de feuille de salade
  5. Enfiler les triangles de fromages sur la pique des plus gros aux plus petits
  6. Découper une étoile à l'emporte pièce dans un morceau de poivron
  7. Piquer l'étoile au sommet du sapin
  8. Décorer le tout avec des petites tomates ou autre

 

Retrouvez toutes les recettes de Noël de ce site par ici... et tout bientôt encore d’autres recettes d’amuse-bouche pour les apéritifs de Noël arriverons…… comme le sapin de Noël en feuilletés, le sapin de Noël en broccoli comme support d’amuse-gueule…

Bon appétit, et à bientôt…

Et si la cuisine amusante vous intéresse, rejoignez dès maintenant le groupes des privilégiés de la cuisine amusante…

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