Apprendre la cuisine amusante
Voici une idée d'amuse bouche pour Halloween. C'est le cas de le dire, car c'est une bouche amusante !
C'est les crocs de vampire en pomme !
La recette est très très facile.
Voici d'autres idée de recettes pour Halloween...
Voici une recette typique de ma grand-mère, les chaussons aux pommes. C'est une recette d'amuse-bouche sucré qui a toujours du succès.
Contrairement à d'autres recettes de chaussons aux pommes, ici on a pas des mastodon à manger, on a la version en petites bouchées délicieuses.
Pour une plaque à gâteau d'une quinzaine de chaussons aux pommes
Avec des pommes à cuire et bien sucrées il suffit de couper les pommes en morceaux et elle se déferons à la cuisson.
Avec des pommes dure il nous faut réaliser une compote de pommes préalablement.
Ma grand-mère faisait des montagnes de chaussons aux pommes pour les réunions de famille, un délice !
Bon appétit, j'espère que votre prochain buffet aura du succès avec toutes ces bouchées à dévorer...
La glace à la banane est vraiment très très simple à faire. Elle est très bonne. Elle ne comporte aucun sucre ajouté !!
On peut la faire avec du lait végétal. C'est donc une recette de glace vegan.
Une recette incroyablement simple et tellement bonne !!!
La cannelle se marie bien avec la pomme.
Le gâteau peut être cuit dans un moule rond à charnière, ou dans un moule à cake, ou dans un moule carré avec seulement 4cm d'épaisseur.
On a ainsi suivant le moule choisi, un cake, ou un fond qui peut être découpé en morceaux carré des 4cm sur 4cm.
Les petits milanais sont des petits biscuits de Noël traditionnels.
Si je dois ajouter un 🥚 pour avoir juste le jaune afin de faire de belle dorure... et bien je réutilise le blanc pour faire des macarons aux noisettes !!
Quand Noël approche et que j'ai envie d'offrir plein de biscuit. Je me lance dans la grosse industrie (enfin... c'est très relatif). Donc là j'ai une autre version des quantité avec un peu plus de biscuits.
Pour varier les plaisirs, j'ai aussi fait une version cacaotée. J'ai ajouté un peu de poudre de cacao dans la masse pour la rendre brune... et voilà on a une variante ultra simple.
On peut faire pareil en ajoutant des épices à pain d'épice. (Coriandre, anis étoilée, anis, cannelle, clou de girofle, gingembre)
