Sapin de Noël en brocoli
Auteur: Martouf
Type de recette: Buffet
Cuisine: French
Nb de portions: 1
- 4 brocolis
- 1 grand panais bien conique (ou un grande carotte)
- 300g de petites tomates
- 1 paquet d'olives
- 1 chou-fleur
- 1 poivron rouge
- une boite de cure-dents
- peler et découper le bout du panais qui servira de structure
- dresser le panais sur une assiette
- découper des petits bouts de brocoli
- fixer les bouts du brocoli sur le panais avec des demi cure-dent
- recouvrir le panais pour faire un beau cône de brocoli
- découper une étoile dans un poivron. (avec un emporte pièce)
- piquer l'étoile au sommet
- piquer des olives et des tomates sur l'arbre
- piquer tout ce que vous voulez comme dips à manger au buffet
- découper des poivrons en lamelle
- fixer les lamelles en spirale sur le sapin comme pour des guirlandes
- entourer le sapin avec de la neige blanche fait en chou-fleur.
- déposer les cadeaux sous le sapin ! (les sauces à dips !)
Recipe by YopYop - Apprendre la cuisine amusante at https://yopyop.ch/2013/12/sapin-de-noel-en-brocoli/
3.2.1271