Recette au tofu: les boulettes oiseaux dans leur nid
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
Une jolie recette au tofu, les boulettes en forme d'oiseau dans leur nid de spaghetti.
Auteur: Martouf
Type de recette: Menu
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 3
Ingredients
1 bloc de tofu
200g de spaghetti
1 carotte
2-3 olive
poivre
paprika
curry
un peu panure
un peu farine (désolé pour la précision.. mais c'est comme ça ! :))
fromage (gruyère)
salade verte
Instructions
Boulette de tofu
couper et écraser le tofu
épicer le tofu avec du poivre, du paprika, du curry, etc...
ajouter la farine
ajouter la panure
ajouter du fromage
mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte collante
former des boulettes
Création du visage
couper une rondelle de carotte et découper des tranches pour réaliser le bec des oiseaux
couper des rondelles d'olive pour réaliser les yeux des oiseaux
Spaghetti
faire cuire les spaghetti dans de l'eau bouillante pendant 10 minutes. S'ils collent quand on les lance contre les murs, les spaghetti sont cuits ! (mais il faut laver le mur après)
égoutter les spaghetti
arranger les spaghetti dans l'assiette en forme de nid
ajouter une feuille de salade pour faire comme si le nid était sur une branche d'arbre.
Recipe by YopYop - Apprendre la cuisine amusante at https://yopyop.ch/2014/02/recette-au-tofu-les-boulettes-oiseaux-dans-leur-nid/