Une recette originale de feuilletés apéritifs de Noël en forme de sapin.
Auteur: Martouf
Type de recette: Apéro
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 10
Ingredients
1 rouleau de pâte feuilletée
1 oeuf
une poignée de noisettes
200g de gruyère
Instructions
recouvrir une plaque de pâte feuilletée
découper la forme d'un sapin de Noël
découper à l'emporte pièce des étoiles dans le reste de pâte hors sapin
badigeonner la pâte avec du jaune d'oeuf
torsader les bandes du sapin
décorer le sapin avec des noisettes et/ou d'autres décorations, cumin, pavot etc...
recouvrir le sapin de gruyère râpé
passer au four préchauffé à 200°C pendant ~15 minutes
détacher la pâte hors du sapin pour faire une bonne présentation
placer une étoile au sommet du sapin
Notes
Il existe des variantes sucrées de ce sapin. La déco se fait avec des smarties et du chocolat. Il existe aussi une variante salée, mais double couche de ce sapin. Entre deux couche de pâte on y place du pesto et/ou du pesto rosso.
Recipe by YopYop - Apprendre la cuisine amusante at https://yopyop.ch/2015/12/feuilletes-aperitifs-sapin-de-noel/