Aujourd'hui, nous allons réaliser un dessert qui a du chien. Nous allons transformer une banane en chien !
Le chien banane est une recette qui est très simple. Elle peut se réaliser avec très peu d'ingrédients, juste une banane et de quoi faire des yeux.
J'ai ici utilisé des raisins secs transpercés par une amande allumette pour réaliser les grands yeux du chien.
J'ai utilisé les mêmes ingrédients pour réaliser la truffe du chien banane.
La réalisation du chien banane est donc surtout une question de découpage et d'assemblage de morceaux de banane.
L'assemblage se fait juste par collage naturel des morceaux de bananes qui changent de texture avec le temps.
C'est un dessert à manger assez rapidement. Il ne faut pas le préparer le jour avant ! Sinon les bananes seront trop mûres, voir toutes tachetées.
Une pointe de jus de citron peu aider à la conservation.
Allez... on récapitule l'assemblage...
Recette détaillée du chien banane
- une banane
- deux gros raisins secs
- des allumettes d'amande
- peler la banane
- couper un bout de banane pour en faire ce qui sera la tête
- trancher le long bout de la banane dans la longueur
- dresser la tête sur le corps
- découper des morceaux pour en faire les pattes du chien
- prélever un petit bout pour obtenir la queue
- découper les morceaux et les placer pour faire les oreilles
- piquer les raisins secs avec des amandes
- piquer les yeux dans des trous préparés pour.
La prochaine fois nous nous envolerons vers d'autres cieux....
Bon appétit et à bientôt !
