cookie-bocal-recette.jpg 22 mars 2020

Kit de cookies en bocal – cadeau pour gourmand

Voici une recette à faire comme cadeau d’anniversaire, cadeau de Noël ou pour remercier quelqu’un: le bocal avec les ingrédients nécessaires à faire des cookies, ainsi que la recette. 🍪

cookie-bocal-recette.jpg 22 mars 2020

Ça peut être aussi une ration de secours a avoir chez soi quand on est en manque de douceur et que l’on veut se préparer des cookies. 🍪🍪🍪🍪🍪

Il y a donc 2 étapes à cette recette:

  • la création kit à cookie en bocal
  • la réalisation des cookies à partir des ingrédients du bocal (+ d’autres)

On va ici préparer un bocal de 1/2 litre, qui permet de faire ~15 cookies.

🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪

Ingrédients pour 15 cookies

Ingrédients à placer dans le bocal en couches:

  • 125g de farine
  • 1/2cc bicarbonate de soude
  • 1/2cc de levure chimique (1/2 sachet)
  • 1/8 cc de sel
  • 50g de flocon d’avoine
  • 100g de pépite de chocolat
  • 50g de sucre de canne complet (de couleur rousse)
  • 50g de sucre blanc (sucre de canne cristallisé)
  • 50g de noix

Ingrédients hors bocal à ajouter au moment de réaliser la recette

  • 1 oeuf
  • 60g de beurre (ramolli)
  • 1/2cc de vanille liquide

Préparation du kit de cookie en bocal 🍪

  • mélanger: farine, bicarbonate, levure et sel → tasser au fond du bocal
  • ajouter flocon d’avoine
  • ajouter les pépites de chocolat
  • ajouter le sucre de canne complet + sucre brut cristallisé blanc
  • ajouter les noix légèrement concassées

Recette pour préparer les cookies

  • Préchauffer le four à 180°C
  • Verser le contenu du bocal dans un grand récipient
  • Ajouter 60g de beurre (ramolli)
  • Battre 1 gros oeuf et l’ajouter
  • Ajouter 1/c cc de vanille liquide
  • Former des grosses boules (taille d’une balle de golf)
  • Poser les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisée et enfourner
  • Cuire au four ~13 à 15min

Voici une version pdf de la recette des cookies avec des images pour la mettre sur le bocal. Ce sont les instructions à donner avec le cadeau pour que la personne puisse réaliser les cookies.

Bon appétit !

🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪