pingouins amuses bouche

Pingouins amuse bouche pour l’apéro

Voici un plat qui a toujours un succès fou !

… les pingouins amuse-bouche.. (ou plutôt des manchots… oui.. il ne faut pas confondre le pingouin vole.. et le manchot ne vole pas…).

Chaque fois que j’ai réalisé cette recette des pingouins amuse bouche j’ai eu d’excellents échos. Il y a toujours eu des gens qui se sont exclamés: “wouaaah c’est génial ton truc…. t’as trouvé ça où…?

C’est l’exemple typique de ce que j’appelle “la cuisine amusante”. C’est un plat qui est une oeuvre d’art. Mais ce n’est pas un plat dont la réalisation est réservée à une élite de cuisiniers ou à un(e) artiste culinaire. (Je pense par exemple aux superbes assiettes que l’on trouve sur http://eatzybitzy.wordpress.com mais qui ne sont pas facile à réaliser tous les jours…)

Pour réaliser ces pingouins amuse bouche, c’est super simple. Il n’y a que 3 ingrédients !

C’est un plat qui est facile à faire, qui ne nécessite pas d’avoir à chauffer quoi que ce soit et qui est facile à transporter. (bon, ils se conservent quand même mieux au frais !)pingouin amuse bouche qui perd la boule pingouins amuse bouche en boite facile à transporter pingouins amuse bouche sous les palmiers une alignée de pingouins amuse gueule

un pingouin amuse bouche sous les palmiers

Recette des pingouins amuse bouche

Vous voulez la recette pour réaliser ces pingouins amuses-bouche réalisé avec des olives?

Alors…. suivez le guide….

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Il existe des variantes, il est aussi possible d’ajouter une écharpe rouge autour du cou du pingouin.

Et puis, pour faire un décor glaciaire, il est possible d’utiliser du brie. Les morceaux de brie tout blancs ressemblent pas mal à des blocs de glace.

Pour aller plus loin, il est aussi possible de construire un igloo avec des blocs de sucre... mais là c’est beaucoup plus long à faire. Mais l’effet est garanti si vous y arrivez !!

coccinelle en tomate

La cuisine amusante

Bienvenue sur ce nouveau site web dédié à la cuisine amusante.

Par cuisine amusante, j’entend toute sorte de plats, de repas, de menus qui est amusant à regarder, à déguster, et surtout à savourer.

Ma vision de la cuisine amusante

En effet, il y a de nombreuses réalisations qui se font dans ce que l’on appelle en anglais, le “food art, mais je ne suis pas toujours convaincu. C’est joli, mais finalement la nourriture ça ne se dévore pas que des yeux. Il faut aussi la déguster avec ses papilles gustatives.

Je trouve très beau le travail que l’on trouve sur www.eatzybitzy.com. Les assiettes et leurs contenus sont des véritables tableaux. Mais je n’ose pas imaginer le temps et le nombre d’ingrédients qu’il faut pour réaliser une telle assiette. C’est à mon avis trop compliqué.

Dans ma vision de la cuisine amusante, il faut que le plat soit simple, qu’il ne prennent que peu de temps à préparer, qu’il soit réalisé avec des ingrédients et des ustensiles que l’on trouve facilement et surtout que l’on puisse manger le plat !

cuisine amusante coccinelle en tomate

cuisine amusante pingouin amuse gueule sous les palmiers

Se nourrir n’est pas se gaver !

Je suis convaincu que se remplir la panse ne fait pas tout dans la nourriture.

Manger est une relation avec son environnement, un éveil des sens.

… Droit le contraire du concept de fast food qui tend à faire du moment du repas une contrainte qu’il faut liquider le plus vite possible. Avec ce genre de raisonnement d’ici peu on ne mangera plus que des pilules et on se baladera sous perfusion pour “gagner du temps“…

La cuisine amusante a pour but de prendre le temps de préparer, d’admirer et de déguster la nourriture.

C’est un bon moyen pour faire plus attention de savoir ce que l’on mange plutôt que de se remplir la panse de cochonneries pour ne jamais connaitre la sensation de faim.

Vous trouverez sur ce site plein d’idée de recettes de cuisine amusante.

Alors bonne dégustation, bon appétit !

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Oui oui… sur la photo ci-contre c’est un manchot sous les palmiers !! 😛 …..

…. par ce que tout prochainement vous découvrirez la recette des pingouins amuses bouche…. 

Bon appétit et à bientôt !