En cette saison de Noël, après avoir vu comment présenter le saumon pour un buffet, il est encore temps de réaliser un peu de cuisine amusante dans le thème. Après les Pères-Noël en fraises, voici le Père-Noël en babybel.
Voici un recette assez simple. Il vous faudra juste un peu de fromage frais (vous pouvez utilisez les restes de celui utilisé pour les pingouins...), des fromages babybel, et pour faire les yeux des petits grains de cumin.
Le cumin est assez génial, car il y a des grains qui ont des formes très variées. Il est très facile de faire des expressions différentes du visage avec de tel grains. (comme nous le verrons plus en détail dans un articles futur... patience...)
Voici la recette détaillée du Père Noël en babybel.
- babybel
- fromage frais
- cumin
- Ouvrir un babybel avec la languette
- Enlever la coque d'un côté mais pas de l'autre
- Tremper le bout de fromage dans du fromage frais pour faire la barbe
- A l'aide d'un cure-dent réaliser une bordure du chapeau en fromage frais
- Faire une boule de fromage frais et la poser sur le sommet du bonnet pour faire un ponpon
- Déposer des grains de cumin pour faire les yeux
- Découper un bout de coque rouge en cercle pour faire le nez
Prochainement nous verrons comment faire un sapin de Noël en brocoli qui servira de support à amuse-bouche...