Après avoir créé des Pères-Noël en fraises et un Père-Noël en babybel, nous restons dans le thème de Noël.
Voici une manière originale de fabriquer son sapin de Noël.... d'en profiter... et de la manger à la fin des festivités !
Voici la recette pour réaliser un sapin de Noël en brocoli. Il permet de piquer des dips qui servirons de décoration. Par exemple, des petites tomates, des olives, ou des poivrons en guirlande.
Le détail de la recette du sapin de Noël en brocoli
Sapin de Noël en brocoli
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
La recette pour faire un sapin de Noël avec des brocolis
Auteur: Martouf
Type de recette: Buffet
Cuisine: French
Nb de portions: 1
Ingredients
- 4 brocolis
- 1 grand panais bien conique (ou un grande carotte)
- 300g de petites tomates
- 1 paquet d'olives
- 1 chou-fleur
- 1 poivron rouge
- une boite de cure-dents
Instructions
- peler et découper le bout du panais qui servira de structure
- dresser le panais sur une assiette
- découper des petits bouts de brocoli
- fixer les bouts du brocoli sur le panais avec des demi cure-dent
- recouvrir le panais pour faire un beau cône de brocoli
- découper une étoile dans un poivron. (avec un emporte pièce)
- piquer l'étoile au sommet
- piquer des olives et des tomates sur l'arbre
- piquer tout ce que vous voulez comme dips à manger au buffet
- découper des poivrons en lamelle
- fixer les lamelles en spirale sur le sapin comme pour des guirlandes
- entourer le sapin avec de la neige blanche fait en chou-fleur.
- déposer les cadeaux sous le sapin ! (les sauces à dips !)
La prochaine fois nous restons dans le thème de Noël... nous referons un sapin de Noël ! .. mais plutôt pour un dessert... Nous verrons comment faire un sapin de Noël en kiwi... à bientôt !