Étiquette : levure chimique

Voici une recette à faire comme cadeau d'anniversaire, cadeau de Noël ou pour remercier quelqu'un: le bocal avec les ingrédients nécessaires à faire des cookies, ainsi que la recette. 🍪

Ça peut être aussi une ration de secours a avoir chez soi quand on est en manque de douceur et que l'on veut se préparer des cookies. 🍪🍪🍪🍪🍪

Il y a donc 2 étapes à cette recette:

• la création kit à cookie en bocal
• la réalisation des cookies à partir des ingrédients du bocal (+ d'autres)

On va ici préparer un bocal de 1/2 litre, qui permet de faire ~15 cookies.

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Ingrédients pour 15 cookies

Ingrédients à placer dans le bocal en couches:

• 125g de farine
• 1/2cc bicarbonate de soude
• 1/2cc de levure chimique (1/2 sachet)
• 1/8 cc de sel
• 50g de flocon d'avoine
• 100g de pépite de chocolat
• 50g de sucre de canne complet (de couleur rousse)
• 50g de sucre blanc (sucre de canne cristallisé)
• 50g de noix

Ingrédients hors bocal à ajouter au moment de réaliser la recette

• 1 oeuf
• 60g de beurre (ramolli)
• 1/2cc de vanille liquide

Préparation du kit de cookie en bocal 🍪

• mélanger: farine, bicarbonate, levure et sel → tasser au fond du bocal
• ajouter flocon d'avoine
• ajouter les pépites de chocolat
• ajouter le sucre de canne complet + sucre brut cristallisé blanc
• ajouter les noix légèrement concassées

Recette pour préparer les cookies

• Préchauffer le four à 180°C
• Verser le contenu du bocal dans un grand récipient
• Ajouter 60g de beurre (ramolli)
• Battre 1 gros oeuf et l'ajouter
• Ajouter 1/c cc de vanille liquide
• Former des grosses boules (taille d'une balle de golf)
• Poser les boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisée et enfourner
• Cuire au four ~13 à 15min

Voici une version pdf de la recette des cookies avec des images pour la mettre sur le bocal. Ce sont les instructions à donner avec le cadeau pour que la personne puisse réaliser les cookies.

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Bon appétit !

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