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gateau d'anniversaire aux pomme

Recette du gâteau aux pommes facile et moelleux

Une recette incroyablement simple et tellement bonne !!!

Ingrédients

  • beurre pour beurrer le moule
  • 40g de sucre
  • 1 paquet de sucre vanillé
  • 1 paquet de levure chimique
  • 125g de farine
  • 3 oeufs
  • 1dl d'huile de colza
  • 3 pommes

Préparation

  • Préchauffer le four à 160°C
  • Couper les pommes en morceaux
  • Mélanger tous les ingrédients dans un grand récipient
  • Verser le mélange dans un moule (beurré ou avec du papier sulfurisé)
  • Cuire au four 45 min

Variante

La cannelle se marie bien avec la pomme.

Le gâteau peut être cuit dans un moule rond à charnière, ou dans un moule à cake, ou dans un moule carré avec seulement 4cm d'épaisseur.

On a ainsi suivant le moule choisi, un cake, ou un fond qui peut être découpé en morceaux carré des 4cm sur 4cm.

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tranche-de-cake-à-la-banane

Recette du cake à la banane léger sans beurre

Voici une recette de cake à la banane qui est très simple à faire. C'est une recette sans beurre et donc très légère et même végan !

tranche-de-cake-à-la-banane

Ingrédients

  • 60g de sucre de canne
  • 60g d'huile de tournesol 🌻
  • 200 g de farine. (ça marche aussi très bien avec de la farine de riz pour faire un cake sans gluten)
  • 1 sachet de poudre à lever
  • 1 pincée de sel
  • 4 bananes 🍌
recette-cake-à-la-banane

Préparation du cake

  • préchauffer le four à 180°C
  • mélanger le sucre et l'huile jusqu'à obtenir un mélange homogène
  • écraser les bananes dans un récipient séparé et les incorporer au mélange
  • ajouter la farine, la poudre à lever et le sel
  • mélanger énergétiquement
  • verser la préparation dans un moule à cake (préalablement huilé ou avec un papier sulfurisé)
  • cuire pendant 45 min à 180°C (dans un four à chaleur tournante)

Voilà voilà... une excellente recette de cake à la banane.

Bon appétit.

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