en-cas sain pomme étoile

Un en-cas sain: les pommes étoilées

Voici un en-cas sain à manger à la place de biscuit ou de chocolat !

C’est une petite actualisation printanière  de la recette des coeurs en pommes de la St-Valentin.

Nous allons intégrer un étoile dans la pomme. Ainsi nous aurons deux pommes étoilées !

Les star de nos petits en-cas sain !

en-cas sain les pommes étoilées

Le principe est le même, il nous faut à nouveau deux pommes de couleurs différentes. Par exemple, une rouge et une jaune, ou une rouge et une verte. Ou une bleue ? … mais c’est plus dur à trouver. 😛

L’idée est d’utiliser un emporte pièce pour découper une forme d’étoile dans une pomme. Puis il faut échanger les deux morceaux de pomme en forme d’étoile et ainsi il vont bien ressortir.

Recette détaillée des pommes étoilées un en-cas sain

Pomme étoilée
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Un petit en-cas sain et original, les pommes étoilées
Auteur:
Type de recette: En-cas
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 2
Ingredients
  • une pomme rouge
  • une pomme verte (au jaune)
  • un emporte pièce en forme d'étoile
Instructions
  1. Découper une étoile dans chaque pomme à l'aide d'un emporte pièce
  2. Faire attention de bien réaliser la découpe à l'identique
  3. Echanger les étoile d'une pomme à l'autre

 

Pâques approche… nous verrons bientôt comment bien fêter la “fête des lapins qui pondent des oeufs pour que les cloches puissent aller à Rome…” 😛
Bon appétit.. et à bientôt !

sandwich au thon

Sandwich au thon: comment ne pas le confondre avec un autre ?

Aujourd’hui je vous propose une astuce pour retrouver votre sandwich au thon s’il est mélangé avec d’autres.

Pas besoin d’ouvrir le sandwich pour vérifier ce qu’il contient. Le sandwich en lui même indique ce qu’il contient…. en l’occurrence du thon, si c’est un sandwich au thon ! (logique non ?)

Il suffit de faire un dessin de thon avec le pain du sandwich ! .. Simple… non ?

sandwich au thon avec une forme de poisson dans le pain

En fait, la technique marche avec n’importe quel sandwich. Ici j’avais envie de faire un poisson, donc j’ai parlé de sandwich au thon. Mais si vous voulez faire un sandwich au jambon… vous n’avez qu’à dessiner un jambon… ou plutôt un cochon… On a d’ailleurs fait des feuilletés en forme de cochon ça peut être une source d’inspiration.

Une autre manière de faire, c’est aussi de choisir la forme en fonction de son stock d’emporte pièce. Il y a parfois des lettres, il est possible d’écrire en toute lettre “Thon” ou “Jambon”, “Curry”… ou alors plus classic, il faut faire de forme d’étoile, de lune.. d’ange… à vous de laisser votre créativité vous inspirer.

Le principe est assez simple. J’ai acheté du pain blanc et du pain noir.

J’ai découpé une forme de poisson sur un des pains, puis je l’ai également découpée dans l’autre pain. Puis j’ai procédé à l’échange.

Finalement, c’est pareil que ce que l’on a fait avec les coeurs sur les pommes pour la St-Valentin.

-taille du poisson dans le painforme de poisson en painpoisson noir et blanc en painfeuille de salade sur mon balconforme de poisson dans du pain toastsandwich au thon avec le poisson dessus

Pour réaliser ce merveilleux sandwich, je l’ai remplis de nombreux ingrédients. Comme c’est assez personnel et selon les goût de chacun, je ne donne aucune indication précise. (thon, moutarde, beurre, cornichon, salade, tomate, etc..)

Mais j’ai quand même envie de parler de ma belle salade.  Elle a poussé sur mon balcon. C’est très pratique, en fait la salade ça pousse presque n’importe où… donc il suffit d’un bac sur mon balcon (d’autres utilisent des gouttières pour faire pousser des salades !)

Bien que j’ai un jardin, je fais aussi pousser des salades sur mon balcon, c’est beaucoup plus proche de ma cuisine. Ça incite beaucoup plus à manger plein de salade et d’herbe. C’est un peu le principe de la spirale d’herbe aromatique en permaculture que l’on place juste devant la porte de la cuisine.

Recette du sandwich au thon pour ne pas le confondre avec un autre

Sandwich au thon: comment ne pas le confondre avec un autre ?
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Un sandwich au thon amusante
Auteur:
Type de recette: Sandwich
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 1
Ingredients
  • pain blanc
  • pain noir
  • tous les ingrédients que vous aimez dans un sandwich.. thon, moutarde, beurre, cornichon, salade, tomate, fromage, beurre de cacahuète, avocat, graines, etc...
Instructions
  1. découper une forme de poisson (ou autre) dans le pain noir
  2. découper la même forme dans le pain blanc
  3. échanger les forme
  4. et voilà.. le pain à sandwich est prêt à être rempli avec les autres ingrédients

 

Pour vous remercier d’avoir lu jusqu’au bout, voici une seconde astuce… Comment éviter de se faire piquer son sandwich par un(e) affamé(e) qui passe par là…  Voici un emballage anti-vol très astucieux…

La prochaine fois les fans de jeu vidéos seront content… nous allons rendre visite à Mario Bros

Bon appétit et à bientôt !

morce dans un sandwich au thon

7-coeur en pomme pour la Saint-valentin

Idée de recette pour la Saint-Valentin: les coeurs en pomme

C’est le dernier moment pour trouver une idée de recette pour la Saint-Valentin !

Ça fait quelque jours que je vous bassine avec ma série d’idées de recettes pour la Saint-Valentin. On arrive au bout. C’est demain.

Aujourd’hui, je me suis dit que j’allais vous présenter une idée de recette de dessert pour la Saint-Valentin. Il y a de nombreux sites qui proposent des recettes au chocolat… à la glace, etc…. Rien de très original finalement..

Mais que faire si j’aimerai manger un dessert de St-Valentin qui soit sain, bon pour la santé.. et pas trop lourd ?

Voici la solution: mangez des pommes !

Je vais vous montrer tout de suite comment on transforme des pommes pour en faire un véritable dessert de St-Valentin.

Nous allons découper des coeurs dans les pommes.

coeur en pomme rouge et verte.Une idée de recette pour la saint-valentin

Il nous faut deux pommes de couleurs différentes. Par exemple, une rouge et une jaune, ou une rouge et une verte. C’est bien d’avoir une rouge.

L’idée est d’utiliser un emporte pièce pour découper une forme de coeur dans une pomme. Puis il faut échanger les deux morceaux de pomme en forme de coeur, ainsi il vont bien ressortir.

On verra ainsi un beau coeur rouge dans une pomme verte. Ainsi que le coeur complémentaire. Un parfait accord pour des amoureux. 🙂

Attention de bien découper le coeur de façon identique, sinon l’un ne va pas s’emboiter dans l’autre et on ne pourra pas faire l’échange.

Si la découpe est bien faite. Le coeur tient tout seul.

Il est bien d’avoir un emporte pièce en forme de coeur qui n’est pas trop grand. Mon exemple est presque limite. La taille en dessous aurait été mieux. Mais j’en avais pas !

Plus l’emporte pièce est grand. Plus il risque d’y avoir une déformation de la pomme qui est différente et donc il sera plus dur de faire l’échange.

pomme rouge et vertedécouper un coeur dans la pommedécouper un coeur dans la pomme rougepommes rouge et verte avec des coeurcoeur en pomme rouge et verte une idée pour la Saint-Valentin

Une idée de recette pour la Saint-Valentin: les coeurs en forme de pomme.

Voici la recette détaillée pour cet excellent dessert sain pour la Saint-Valentin.

5.0 from 3 reviews
Idée de recette pour la Saint-Valentin: les coeurs en pomme
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Recette des coeurs en pomme rouge et vert.
Auteur:
Type de recette: Dessert
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 2
Ingredients
  • une pomme rouge
  • une pomme verte (au jaune)
  • un emporte pièce en forme de coeur
Instructions
  1. Découper un coeur dans chaque pomme à l'aide d'un emporte pièce
  2. Faire attention de bien réaliser la découpe à l'identique
  3. Echanger les coeurs d'une pomme à l'autre

 

La prochaine fois nous aurons fini avec ce thème de la Saint-Valentin. Nous pourrons reprendre un thème beaucoup plus… bête…. 😛

oeuf au plat en forme de coeur une recette de st-valentin pas cher

Recette de St-Valentin pas cher: l’oeuf au plat !

Aujourd’hui nous allons continuer notre série de recettes de St-Valentin. Après avoir réalisé un coeur transpercé d’une flèche. Nous allons réaliser une recette de St-Valentin pas cher: l’oeuf au plat !

Oui.. c’est vraiment bon marché. Cette année, la St-Valentin ne vous ruinera pas en restaurant. Vous pourrez faire vous même un plat qui sera très apprécié et pas cher. Voici l’astuce.

Nous n’allons pas réalisé n’importe quel oeuf au plat, mais un oeuf au plat de St-valentin, un oeuf au plat avec un jaune d’oeuf en forme de coeur !

oeuf au plat en coeur une recette de st-valentin pas cher

Oui.. oui.. il est possible de faire un jaune d’oeuf en forme de coeur. C’est fou non ?

Le truc, c’est de bien séparer le jaune et le blanc d’oeuf. Puis, il faut mettre dans la poêle, le blanc d’oeuf et le cuir comme un oeuf au plat normal.

L’astuce consiste à s’occuper séparément du jaune d’oeuf. On va mettre dans la poêle un emporte pièce en forme de coeur. (Que l’on trouve dans toutes les bonnes cuisines où l’on fait des biscuits de Noël !)

Le jaune d’oeuf sera délicatement déposé dans l’emporte pièce. Et ainsi il va cuire en forme de coeur.

A la fin, il nous suffira de rassembler le jaune et le blanc de notre oeuf au plat. Et voilà.. nous avons un bel oeuf au plat avec un jaune en forme de coeur. Une recette de St-Valentin pas cher et jolie qui fera plaisir à votre amoureux/amoureuse.

oeuf au plat en coeur une recette de st-valentin pas cherforme pour jaune d'oeufcoeur en jaune d'oeuf dans la poêlejaune d'oeuf en forme de coeur

En accompagnement de l’oeuf au plat, je vous suggère une jolie carte avec un petit mot, par exemple le prénom de votre amoureu(x)se écrit en acrostiche avec la liste de ses qualités.

Une recette de St-Valentin pas cher: l’oeuf au plat en forme de coeur

5.0 from 1 reviews
Recette de St-Valentin pas cher: l'oeuf au plat !
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
La recette de l'oeuf au plat avec le jaune en forme de coeur. Une recette de St-Valentin pas cher.
Auteur:
Type de recette: Petit déjeuner
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 1
Ingredients
  • un oeuf
  • sel
  • poivre
  • paprika
  • un emporte pièce en forme de coeur
Instructions
  1. Séparer le jaune et le blanc d'un oeuf dans deux verres
  2. Faire cuire le blanc d'oeuf à la poêle (dans une forme pour être certain qu'il soit rond... ou non)
  3. Mettre un emporte pièce en forme de coeur dans la poêle avec de l'huile bouillante
  4. Verser délicatement le jaune d'oeuf
  5. Cuire le jaune d'oeuf
  6. Assembler le jaune et le blanc d'oeuf
  7. Assaisonner à souhait.

 

Si les oeufs au plat spéciaux vous intéressent, n’hésitez pas à aller voir comment on réalise un oeuf au plat en forme d’étoile….

La prochaine fois, nous continuerons notre série de recettes de St-Valentin pas cher, faciles… et croquantes à souhait !

Sapin de Noël en kiwi

Sapin de Noël en kiwi

Après avoir créé des Pères-Noël en fraises, un Père-Noël en babybel, et un sapin de Noël en brocoli nous restons encore dans le thème de Noël. (et oui, c’est de saison !)

Voici une recette de dessert. Le sapin de Noël en kiwi. Cette recette est très très simple et le résultat est superbe.

sapin de noël en kiwi

 

L’étoile au sommet du sapin est faite avec un poivron découpé à l’emporte pièce. J’en avais pas ce jour là, mais il aurait aussi été très beau de réaliser l’étoile avec une tranche de carambole. Ce fruit a la particularité de former naturellement une étoile quand on le tranche. Je vous montrerai ceci une prochaine fois ! 🙂

Le tronc du sapin est fait avec de la cannelle en branche. (ce qui est normal, vu que la cannelle se trouve être de l’écorce !)

découpe du kiwidétail sapin de noël en kiwi

Recette du sapin de Noël en kiwi

5.0 from 2 reviews
Sapin de Noël en kiwi
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Comment faire un sapin de Noël avec un kiwi
Auteur:
Type de recette: Dessert
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 1
Ingredients
  • 1 kiwi par portion (kiwi suisse)
  • 1 poivron (peut être réutilisé pour une dizaine de portion) (poivron suisse)
  • 2cm de branche de cannelle
Instructions
  1. découper une étoile dans un poivron
  2. peler le kiwi
  3. découper le kiwi en rondelle
  4. couper les rondelles en deux
  5. agencer les rondelles sur une assiette pour en faire le corps du sapin
  6. placer l'étoile au sommet du sapin
  7. découper la cannelle et placer le tronc
Notes
Il est possible d'avantageusement remplacer l'étoile en poivron par une tranche de carambole qui naturellement forme une étoile jaune quand on tranche ce fruit.

La prochaine fois, nous verrons une autre manière de réaliser une étoile….  à bientôt…