Et voilà... on y est. Une nouvelle année commence.
Donc je vous souhaite une bonne et heureuse année.
Pour l'occasion je me suis dit que j'allais vous souhaiter bonne chance !
.. et comment illustrer la chance ? ... et bien je crois que le trèfle à 4 feuilles est une bonne illustration de la chance donc aujourd'hui on mange du trèfle à 4 feuilles ! 😛
.... oui.. mais non. On va laisser le véritables trèfle aux vaches. Aujourd'hui nous allons manger une toute autre sorte de trèfles... des crêpes en forme de trèfle à quatre feuilles.
C'était bien cette gratiferia ! .. mais bon si vous n'avez pas la chance de trouver de moule en silicone lors de gratiferia, il est aussi possible d'en trouver sur des magasins en ligne.
Voici comment faire des crêpes ou des pancakes en forme de trèfle à 4 feuilles.
Auteur: Martouf
Type de recette: Breakfast
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 4
Ingredients
On utilise le dosage 4-3-2-1
4 verres de lait
3 oeufs
2 verres de farine
1 pincée de sel
un peu d'huile
Instructions
mélanger tous les ingrédients
laisser reposer un moment (théoriquement 2h.. mais on est toujours pressé de refaire de la pâte quand il n'y en a plus... On ne la laisse pas reposer et ça marche quand même !)
faire chauffer de l'huile dans la poêle
mettre le moule en silicone dans la poêle (ça fait bizarre !)
mettre une louche de pâte dans le moule et bien répartir dans les coins