pain serpent et pain hérisson

Le pain serpent

Après les recettes pour geeks et recettes pour la St-Valentin... voici le pain serpent...  

Cette recette est très proche de celle du pain en forme de hérisson... Il est même possible de les réaliser ensemble, en même temps et avec les mêmes techniques.

pain serpent et pain hérisson

Pour réaliser les écailles du serpent, il y a deux méthodes:

  • couper la pâte avec des ciseaux
  • planter des graines de courges

C'est la même technique que pour faire les piques du hérisson. Il est aussi possible d'utiliser des amendes en allumettes pour réaliser les piques du hérisson.

Puis, j'avais à disposition des olives farcies, donc j'ai coupé des rondelles pour faire des yeux.

Puis j'ai découpé une lanière de poivron rouge pour réaliser la langue..... langue de sssssssserpent... 

 pain serpentpain serpent qui tire la langue


Le pain serpent, la recette

Le pain serpent
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
La recette du pain serpent pour le plaisir des petits et grands
Auteur:
Type de recette: Buffet
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 2
Ingredients
  • 500g de farine (ici complète)
  • 3.2 dl d'eau
  • un sachet de levure sèche
  • 1 olive
  • 1 sachet de graines de courge (si l'on fait les piques avec cette méthode)
  • 1 petit bout de poivron rouge (juste pour la langue, mais pas indispensable)
  • 1 pincée de sel
Instructions
Fabrication du pain
  1. mélanger la farine, la levure, et le sel dans un grand récipient
  2. ajouter progressivement l'eau tout en brassant
  3. malaxer la pâte jusqu'à obtenir une belle pâte
  4. laisser lever à couvert et à l'abri des courants d'air pendant 1h au moins
Façonnage du serpent
  1. Faire un long boudin avec la pâte. Une forme de serpent quoi !
  2. découper des rondelles d'olives et les placer pour faire des yeux
  3. découper une entaille pour faire la bouche
  4. découper une lanière de poivron rouge pour faire la langue
  5. mettre au four à 220°C environ 30 minutes

La prochaine fois nous verrons comment des souris s'attaquent au fromage...

Bon appétit et à bientôt  !

recette de jeux vidéos canapés mario bros koudou

Recette de jeux vidéos: Mario Bros en canapés pour l’apéro

Aujourd'hui nous allons lancer une nouvelle catégorie de cuisine amusante: les recettes de geek !

Voici une méthode pour tous les parents de geek.... et copine de geek.. qui ont envie de faire sortir leur geek de leur jeux vidéos...  (que le geek soit jeune et imberbe ou déjà un vrai geek barbu...)

Il suffit de les intéresser à la cuisine amusante pour geek. La technique c'est de faire des recettes de jeux vidéos.

On reprend le concept des pixels, mais on les transforme en canapés amuses-bouche pour l'apéro !

Voici donc ma première recette de jeux vidéos avec pour thème le plombier le plus célèbre du monde: Mario Bros !

Il se présente autant pixelisé qu'il l'était dans le jeu "Mario Bros" sur la console NES qui a fait son succès.

recette de jeux vidéos canapés mario bros koudou

C'est à l'occasion d'un camp scout sur le thème de Mario Bros que j'avais eu l'idée de cette recette de jeux vidéos. Il était tout naturel que pour la soirée de camp, Mario soit la pièce de choix du buffet !

Merci aux cuistots qui ont réalisé mes idées folles.... :p

recette de jeux vidéos canapés au caviar et sauce tomaterecette de jeux vidéos Mario Bros canapés au caviar et sauce tomate


Pour la réalisation concrète de cette recette. Le plus simple est de suivre attentivement la photo d'ensemble et de placer les pixels / canapés ligne par ligne.

super mario bros NES

Il y a 148 canapés, de 3 couleurs ingrédients.

Chaque canapé est en fait un quart de tranche de pain toast.

Le rouge est fait avec du concentré de tomates. Le noir avec du caviar ! (et oui on ne se refuse rien en camp scouts) et le rose avec du jambon.

Par soucis de simplification, si vous observez bien, le bras gauche de Mario a été supprimé de la recette.

Ça ne dérange en rien. La représentation de Mario était tellement petite à l'écran que personne ne remarque.

D'ailleurs.. petite anecdote, si vous observez bien la version NES de Super Mario, vous remarquerez que les nuages est les buissons ont la même forme !..

C'est normal. C'est le même dessin (sprite) qui est réutilisé pour gagner de la mémoire. Il est juste dessiné avec une couleur différente et quand c'est un buisson, le bas du nuage est caché sous le sol !

Si les programmeurs ont trouvé des astuces pour simplifier leur boulot... moi aussi j'estime que j'ai le droit de simplifier ma recette ! 

Quelques références sur le thèmes des recettes de jeux vidéos

En effectuant quelques recherches sur le thème de la cuisine et les recettes en jeux vidéos, j'ai découvert que l'incontournable Marmiton a créé  une chaine youtube de recettes présentée sous la forme de jeux vidéos. Un truc pour élargir leur audience en intéressants aussi les geeks.....
Comme c'est bien fait, je partage. Voici un aperçu avec la recette du hamburger via Mario Kart...

Mais marmiton n'est pas le seul site à proposer des recettes pour geek.... Voici également le site "recettes-de-geek.fr" qui propose des recettes de cuisines inspirées de livres, de films, de jeux vidéos etc...

Sur la cuisine des anges, il y a aussi une catégories dédiées aux recette issues de jeux vidéos....

Recette de jeux vidéos: Mario Bros pixelisé en canapé pour l'apéro

5.0 from 2 reviews
Recette de jeux vidéos: Mario bros en canapés
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Une recette de jeux vidéos: Mario Bros en canapés pour l'apéro
Auteur:
Type de recette: Buffet
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 40
Ingredients
  • 3 tubes de concentré de tomate
  • 3 petites boites caviar (ou oeufs de lompe)
  • 1 paquet de jambon
  • 2 paquets de pain toast. (Il faut avoir de quoi faire 148 pixels. un toast = 4 pixel)
Instructions
  1. couper les tranches de pain toast en 4 pixels
  2. tartiner 60 pixels avec du concentré de tomates
  3. tartiner 64 pixels avec du caviar
  4. recouvrir les autres de jambon
  5. Le nombre est variable, même avec beaucoup de soins il faut faire des ajustement et certain canapés sont coupé en diagonale.
  6. Observez bien la photo de la recette pour réaliser l'assemblage ligne par ligne.

 

La prochaine fois, nous jouerons avec un serpent....  non pas le jeu du serpent qui était à la mode sur tous les téléphones il y a quelques années... un autre serpent...

Bon appétit, à bientôt..

sandwich au thon avec une forme de poisson dans le pain

Sandwich au thon: comment ne pas le confondre avec un autre ?

Aujourd'hui je vous propose une astuce pour retrouver votre sandwich au thon s'il est mélangé avec d'autres.

Pas besoin d'ouvrir le sandwich pour vérifier ce qu'il contient. Le sandwich en lui même indique ce qu'il contient.... en l'occurrence du thon, si c'est un sandwich au thon ! (logique non ?)

Il suffit de faire un dessin de thon avec le pain du sandwich ! .. Simple... non ?

sandwich au thon avec une forme de poisson dans le pain

En fait, la technique marche avec n'importe quel sandwich. Ici j'avais envie de faire un poisson, donc j'ai parlé de sandwich au thon. Mais si vous voulez faire un sandwich au jambon... vous n'avez qu'à dessiner un jambon... ou plutôt un cochon... On a d'ailleurs fait des feuilletés en forme de cochon ça peut être une source d'inspiration.

Une autre manière de faire, c'est aussi de choisir la forme en fonction de son stock d'emporte pièce. Il y a parfois des lettres, il est possible d'écrire en toute lettre "Thon" ou "Jambon", "Curry"... ou alors plus classic, il faut faire de forme d'étoile, de lune.. d'ange... à vous de laisser votre créativité vous inspirer.

Le principe est assez simple. J'ai acheté du pain blanc et du pain noir.

J'ai découpé une forme de poisson sur un des pains, puis je l'ai également découpée dans l'autre pain. Puis j'ai procédé à l'échange.

Finalement, c'est pareil que ce que l'on a fait avec les coeurs sur les pommes pour la St-Valentin.

-taille du poisson dans le painforme de poisson en painpoisson noir et blanc en painfeuille de salade sur mon balconforme de poisson dans du pain toastsandwich au thon avec le poisson dessus


Pour réaliser ce merveilleux sandwich, je l'ai remplis de nombreux ingrédients. Comme c'est assez personnel et selon les goût de chacun, je ne donne aucune indication précise. (thon, moutarde, beurre, cornichon, salade, tomate, etc..)

Mais j'ai quand même envie de parler de ma belle salade.  Elle a poussé sur mon balcon. C'est très pratique, en fait la salade ça pousse presque n'importe où... donc il suffit d'un bac sur mon balcon (d'autres utilisent des gouttières pour faire pousser des salades !)

Bien que j'ai un jardin, je fais aussi pousser des salades sur mon balcon, c'est beaucoup plus proche de ma cuisine. Ça incite beaucoup plus à manger plein de salade et d'herbe. C'est un peu le principe de la spirale d'herbe aromatique en permaculture que l'on place juste devant la porte de la cuisine.

Recette du sandwich au thon pour ne pas le confondre avec un autre

Sandwich au thon: comment ne pas le confondre avec un autre ?
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Un sandwich au thon amusante
Auteur:
Type de recette: Sandwich
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 1
Ingredients
  • pain blanc
  • pain noir
  • tous les ingrédients que vous aimez dans un sandwich.. thon, moutarde, beurre, cornichon, salade, tomate, fromage, beurre de cacahuète, avocat, graines, etc...
Instructions
  1. découper une forme de poisson (ou autre) dans le pain noir
  2. découper la même forme dans le pain blanc
  3. échanger les forme
  4. et voilà.. le pain à sandwich est prêt à être rempli avec les autres ingrédients

 

Pour vous remercier d'avoir lu jusqu'au bout, voici une seconde astuce... Comment éviter de se faire piquer son sandwich par un(e) affamé(e) qui passe par là...  Voici un emballage anti-vol très astucieux...

La prochaine fois les fans de jeu vidéos seront content... nous allons rendre visite à Mario Bros...

Bon appétit et à bientôt !

morce dans un sandwich au thon

recette des poussins dans les oeufs durs

Poussin dans un oeuf dur

Aujourd'hui, nous allons vérifier ce qui arrive quand on ouvre un oeuf dur... est-ce qu'il y a un poussin dedans ou non ?

... la réponse... en image....

recette des poussins dans les oeufs durs

OUI... aarg.. il y a poussin dans mon oeuf dur !!

Ouais.. mais c'est un gag ! .. C'est pas un vrai.. contrairement à ce qui se fait en asie du sud-est avec des oeufs à la coque dans lesquelles il y a vraiment des poussins... (ou plutôt des foetus de poussins)

Ici, c'est juste un gag de cuisine amusante. On va faire croire qu'il y a un poussin dans un oeuf dur. Mais au premier coup d'oeil, le gag est plutôt sympa.

Vous pouvez quand même inviter des amis à venir Manger un poussin dans un oeuf dur. Ça peut toujours être bien comme accroche d'une invitation intrigante !

En plus, c'est tout simple. Le principe, c'est de réaliser des tranches dans un oeuf dur. Il est ainsi possible de réaliser plusieurs poussins par oeufs. Attention, le jaune n'est pas régulier suivant les oeufs. Parfois, il est plus haut, ou plus bas, petit ou grand.

Puis, pour réaliser le bec, nous allons utiliser la même technique que pour les pingouins amuse-bouches pour l'apéro. Nous allons trancher une rondelle de carotte.

Pour les yeux du poussin, nous allons réaliser de la même manière que pour les visages en babybel, avec du cumin.

deux oeufs durspoussin dans les oeufs durs


Voilà donc une bonne recette pour agrémenter vos buffets ou vos salades.

Ah... petite question:

Quel est le temps de cuisson d'un oeuf dur ?.... plus aucun souvenir ? .. vraiment ? ... Alors il est temps de visiter ce site http://cuisson-oeuf-dur.fr qui propose directement une minuterie prête à l'emploi réglée sur la bonne durée...

Recette du poussin dans un oeuf dur

5.0 from 3 reviews
Poussin dans un oeuf dur
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Un poussin dans un oeuf dur !
Auteur:
Type de recette: Buffet
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 3
Ingredients
  • oeuf
  • carotte
  • du cumin
Instructions
  1. cuire l'oeuf dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes (avec un peu de vinaigre)
Pendant ce temps...
  1. raper une carotte
  2. découper une rondelle
  3. découper des tranches de rondelles de carottes qui servirons de bec
Quand l'oeuf dur est cuit
  1. enlever le coquille de l'oeuf
  2. couper l'oeuf en rondelle épaisse avec une large part de jaune. (2-3 par oeuf possible)
  3. former un visage avec un bec et des yeux de cumin sur les tranches d'oeuf
  4. présenter le repas.

 

La prochaine fois nous irons à la pêche.... au thon, avec un bon sandwich...

Bon appétit et à bientôt

recette de feuilleté  pour un apéro original

Recette de feuilleté originale, le cochon

Aujourd'hui, après avoir vu plusieurs recettes pour la St-Valentin, (le coeur, le nid d'amour, etc...)  Il est temps de passer à autre chose.

Aujourd'hui je vous propose une recette de feuilleté originale que vous pourrez utiliser pour votre prochain apéro. Comme d'habitude, c'est une recette de cuisine amusante. Ainsi, voici la recette des feuilletés en forme de cochon !

Et oui.. ainsi les végétariens pourrons manger du cochon !

... et les musulmans aussi pourront manger du porc.... (En tout cas, si j'ai bien compris, la viande de porc est interdite, mais l'image du cochon en pâte est autorisée ! .... Est-ce que je me trompe ? .. Si quelqu'un a un avis opposé, merci de le dire dans les commentaires...)

recette de feuilleté  pour un apéro original

Cette recette de feuilleté originale est vraiment très très facile à réaliser.

Il suffit de découper des cercles dans de la pâte feuilletée, puis d'empiler des autres cercles plus petits pour faire le groins, et des triangles pour les oreilles. Ces triangles auront été récupéré dans les déchets des cercles qui ont été découpé... et voilà on y est presque...

A non, j'oubliais l'astuce qui est capable de transformer toute recette en recette de cuisine amusante.... ajouter des yeux...

Donc nous allons utiliser deux grains de poivre pour créer des yeux à nos feuilletés cochon.

découpage des cercles de pâte feuilletéepréparartion de feuilleté originale les cochonsbadijeonnage des feuilletés originaux en forme de cochonscuisson au four des feuilletés originaux en forme de cochon


Le cochon: une recette de feuilleté originale pour l'apéro

5.0 from 6 reviews
Recette de feuilleté originale, le cochon
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Un recette de feuilleté originale, le cochon
Auteur:
Type de recette: Apéro
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 10
Ingredients
  • pâte feuilletée (déjà abaissée... ou à abaisser)
  • grain de poivre
  • un oeuf
Instructions
  1. découper des cercles de pâte feuilletée de la taille de votre tête de cochon
  2. découper des petits cercles de la taille du groin
  3. récupérer les déchets de la découpe des cercles pour en faire des oreilles
  4. poser le groin et les oreilles sur le cercle du visage
  5. marquer les narines du cochon en réalisant des fentes à la fourchette
  6. badigeonner à l'oeuf les feuilletés originaux en forme de cochon
  7. cuire au four 15 min à 200°C

 

La prochaine fois j'ai envie de vous apporter un sourire dans votre cuisine.... un sourire de poussin... à quoi ça ressemble ? .. par ici pour le voir !! 😛

A bientôt, bon appétit !

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