poussin dans un oeuf dur

Poussin dans un oeuf dur

Aujourd’hui, nous allons vérifier ce qui arrive quand on ouvre un oeuf dur… est-ce qu’il y a un poussin dedans ou non ?

… la réponse… en image….

recette des poussins dans les oeufs durs

OUI… aarg.. il y a poussin dans mon oeuf dur !!

Ouais.. mais c’est un gag ! .. C’est pas un vrai.. contrairement à ce qui se fait en asie du sud-est avec des oeufs à la coque dans lesquelles il y a vraiment des poussins… (ou plutôt des foetus de poussins)

Ici, c’est juste un gag de cuisine amusante. On va faire croire qu’il y a un poussin dans un oeuf dur. Mais au premier coup d’oeil, le gag est plutôt sympa.

Vous pouvez quand même inviter des amis à venir Manger un poussin dans un oeuf dur. Ça peut toujours être bien comme accroche d’une invitation intrigante !

En plus, c’est tout simple. Le principe, c’est de réaliser des tranches dans un oeuf dur. Il est ainsi possible de réaliser plusieurs poussins par oeufs. Attention, le jaune n’est pas régulier suivant les oeufs. Parfois, il est plus haut, ou plus bas, petit ou grand.

Puis, pour réaliser le bec, nous allons utiliser la même technique que pour les pingouins amuse-bouches pour l’apéro. Nous allons trancher une rondelle de carotte.

Pour les yeux du poussin, nous allons réaliser de la même manière que pour les visages en babybel, avec du cumin.

deux oeufs durspoussin dans les oeufs durs

Voilà donc une bonne recette pour agrémenter vos buffets ou vos salades.

Ah… petite question:

Quel est le temps de cuisson d’un oeuf dur ?…. plus aucun souvenir ? .. vraiment ? … Alors il est temps de visiter ce site http://cuisson-oeuf-dur.fr qui propose directement une minuterie prête à l’emploi réglée sur la bonne durée…

Recette du poussin dans un oeuf dur

5.0 from 3 reviews
Poussin dans un oeuf dur
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Un poussin dans un oeuf dur !
Auteur:
Type de recette: Buffet
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 3
Ingredients
  • oeuf
  • carotte
  • du cumin
Instructions
  1. cuire l'oeuf dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes (avec un peu de vinaigre)
Pendant ce temps...
  1. raper une carotte
  2. découper une rondelle
  3. découper des tranches de rondelles de carottes qui servirons de bec
Quand l'oeuf dur est cuit
  1. enlever le coquille de l'oeuf
  2. couper l'oeuf en rondelle épaisse avec une large part de jaune. (2-3 par oeuf possible)
  3. former un visage avec un bec et des yeux de cumin sur les tranches d'oeuf
  4. présenter le repas.

 

La prochaine fois nous irons à la pêche…. au thon, avec un bon sandwich…

Bon appétit et à bientôt

  6Commentaires

  1. Gagaie   •  

    C’est tout bête quand on y pense. Mais qu’est-ce que c’est meugnon ! ^^

    Bonne soirée et bon week-end ^^

    • Martouf   •     Auteur

      En effet.. c’est vraiment très très simple à faire.. et du plus bel effet ! 🙂
      Bon appétit !

  2. Pingback: Lapin de Pâques en pâte à tresse - YopYop la cuisine amusante

  3. Pingback: 8 recettes d'amuse-bouches originaux pour les apéros d'été

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Noter cette recette: