poussin dans un oeuf dur

Poussin dans un oeuf dur

Aujourd’hui, nous allons vérifier ce qui arrive quand on ouvre un oeuf dur… est-ce qu’il y a un poussin dedans ou non ?

… la réponse… en image….

recette des poussins dans les oeufs durs

OUI… aarg.. il y a poussin dans mon oeuf dur !!

Ouais.. mais c’est un gag ! .. C’est pas un vrai.. contrairement à ce qui se fait en asie du sud-est avec des oeufs à la coque dans lesquelles il y a vraiment des poussins… (ou plutôt des foetus de poussins)

Ici, c’est juste un gag de cuisine amusante. On va faire croire qu’il y a un poussin dans un oeuf dur. Mais au premier coup d’oeil, le gag est plutôt sympa.

Vous pouvez quand même inviter des amis à venir Manger un poussin dans un oeuf dur. Ça peut toujours être bien comme accroche d’une invitation intrigante !

En plus, c’est tout simple. Le principe, c’est de réaliser des tranches dans un oeuf dur. Il est ainsi possible de réaliser plusieurs poussins par oeufs. Attention, le jaune n’est pas régulier suivant les oeufs. Parfois, il est plus haut, ou plus bas, petit ou grand.

Puis, pour réaliser le bec, nous allons utiliser la même technique que pour les pingouins amuse-bouches pour l’apéro. Nous allons trancher une rondelle de carotte.

Pour les yeux du poussin, nous allons réaliser de la même manière que pour les visages en babybel, avec du cumin.

deux oeufs durspoussin dans les oeufs durs

Voilà donc une bonne recette pour agrémenter vos buffets ou vos salades.

Ah… petite question:

Quel est le temps de cuisson d’un oeuf dur ?…. plus aucun souvenir ? .. vraiment ? … Alors il est temps de visiter ce site http://cuisson-oeuf-dur.fr qui propose directement une minuterie prête à l’emploi réglée sur la bonne durée…

Recette du poussin dans un oeuf dur

5.0 from 3 reviews
Poussin dans un oeuf dur
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Un poussin dans un oeuf dur !
Auteur:
Type de recette: Buffet
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 3
Ingredients
  • oeuf
  • carotte
  • du cumin
Instructions
  1. cuire l'oeuf dans une casserole d'eau bouillante pendant 10 minutes (avec un peu de vinaigre)
Pendant ce temps...
  1. raper une carotte
  2. découper une rondelle
  3. découper des tranches de rondelles de carottes qui servirons de bec
Quand l'oeuf dur est cuit
  1. enlever le coquille de l'oeuf
  2. couper l'oeuf en rondelle épaisse avec une large part de jaune. (2-3 par oeuf possible)
  3. former un visage avec un bec et des yeux de cumin sur les tranches d'oeuf
  4. présenter le repas.

 

La prochaine fois nous irons à la pêche…. au thon, avec un bon sandwich…

Bon appétit et à bientôt

3 visages et coiffure en babybel

Comment faire un visage en babybel

La dernières fois, nous avons étudié comment faire des visages expressifs en cuisine amusante. Aujourd’hui nous allons continuer.

Nous allons apprendre à faire des visages en babybel. A l’occasion de Noël, j’avais déjà réalisé un Père Noël en babybel. Ici nous allons voir d’autres visages: la petite fille sage, le garçon joyeux, la belle mère grincheuse.

visage babybel 5 styles de coiffure

Comme je l’ai expliqué dans le dernier article à propos des visages, les points les plus importants sont la bouche et les yeux.

Avec les visages en babybel, c’est vraiment ça. On utilise des petits grains de cumin pour réaliser des yeux et des bouches. En sélectionnant des grains avec des formes plus ou moins courbées on arrive à faire des expressions différentes.

La belle mère grincheuses à des yeux qui froncent. Tandis que la jeune fille joyeuse a des yeux qui font un arc de cercle. Comme on le voit dans les mangas.

babybel découpage coiffurevisage babybel visage petits yeuxbabybel visage en gros planvisage babybel coiffurefaire un visage en babybel la belle mère

La recette du visage en babybel

Comment faire un visage en babybel
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Comment faire des visages en babybel
Auteur:
Type de recette: pic-nic
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 12
Ingredients
  • un sachet de fromage babybel
  • un pot de grains de cumin
Instructions
  1. découper les babybel avec un couteau tranchant ou un cutter pour faire les coiffures
  2. l'astuce est de laisser la bosse du ruban d'ouverture en haut. Le ruban est dur à couper. Il faut l'éviter.
  3. mettre des grains de cumin pour faire les yeux et la bouche
  4. bien sélectionner les grains. Ils ont tous des formes différentes
  5. jouer avec toutes les expressions du visage possible

 

La prochaine fois nous verrons comment transformer une poire en punk !

Bon appétit et à bientôt

Père Noël en babybel

Père Noël en babybel

En cette saison de Noël, après avoir vu comment présenter le saumon pour un buffet, il est encore temps de réaliser un peu de cuisine amusante dans le thème. Après les Pères-Noël en fraises, voici le Père-Noël en babybel.

père noël babybel

Voici un recette assez simple. Il vous faudra juste un peu de fromage frais (vous pouvez utilisez les restes de celui utilisé pour les pingouins…), des fromages babybel, et pour faire les yeux des petits grains de cumin.

Le cumin est assez génial, car il y a des grains qui ont des formes très variées. Il est très facile de faire des expressions différentes du visage avec de tel grains. (comme nous le verrons plus en détail dans un articles futur… patience…)
barbe père noël babybelcumin yeux père noël babybel

Voici la recette détaillée du Père Noël en babybel.

Père Noël en Babybel
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Comment faire des Pères Noël avec des fromages Babybel.
Auteur:
Type de recette: Brunch
Cuisine: American
Nb de portions: 1
Ingredients
  • babybel
  • fromage frais
  • cumin
Instructions
  1. Ouvrir un babybel avec la languette
  2. Enlever la coque d'un côté mais pas de l'autre
  3. Tremper le bout de fromage dans du fromage frais pour faire la barbe
  4. A l'aide d'un cure-dent réaliser une bordure du chapeau en fromage frais
  5. Faire une boule de fromage frais et la poser sur le sommet du bonnet pour faire un ponpon
  6. Déposer des grains de cumin pour faire les yeux
  7. Découper un bout de coque rouge en cercle pour faire le nez
Notes
Un Père Noël prend au début une dizaine de minute à faire. Puis c'est beaucoup plus rapide selon l'habileté. Dans un filet de babybel il y a une dizaine de petits fromages.

 

Prochainement nous verrons comment faire un sapin de Noël en brocoli qui servira de support à amuse-bouche…