Après la belle pieuvre en cervelas, nous allons aujourd'hui continuer dans les recettes de cuisine amusante en forme d'animaux.
Nous allons faire aujourd'hui un pain en forme de hérisson.
Mais tout d'abord une blague: savez vous pourquoi les hérissons aiment traverser les routes ?
... c'est parce qu'ils adorent montrer ce qu'ils ont dans le ventre ! 😛
Trêve de plaisanterie. Ici, il va d'abord falloir faire un pain. Puis nous allons donner à ce pain une forme de hérisson. Qu'est-ce qui caractérise un hérisson par dessus tout ?
..... ses piques !
Oui, peu de gens savent vraiment à quoi ressemble un hérisson. Mais en tout le monde sait qu'ils ont des piques.. donc c'est la seule caractéristique nécessaire. Pour le reste, il suffit que ça ressemble à un animal !
(mais si vous voulez vraiment voir à quoi ressemble un hérisson, voici une vidéo de celui qui m'a rendu visite dans mon jardin)
Pour réaliser les piques, il y a deux méthodes:
- couper la boule de pâte avec des ciseaux
- planter des graines de courges
Puis, j'avais à disposition des olives farcies, donc j'ai coupé des rondelles pour faire des yeux.
Puis j'ai découpé une lanière de poivron rouge pour réaliser la langue.
Mais comme je l'ai dit plus haut, j'aurai pu faire un visage n'importe comment. Pourvu que la bête porte des piques on va dans tout les cas la considérer comme un pain en forme de hérisson.
(Souvenez-vous bien, que pour faire une représentation réussie, il vaut mieux réaliser quelque chose qui colle plus à l'imaginaire, à l'archétype de l'animal plutôt qu'à ce qu'il est dans la réalité !)
Recette du pain en forme de hérisson
- 500g de farine (ici complète)
- 3.2 dl d'eau
- un sachet de levure sèche
- 1 olive
- 1 sachet de graines de courge (si l'on fait les piques avec cette méthode)
- 1 petit bout de poivron rouge (juste pour la langue, mais pas indispensable)
- 1 pincée de sel
- mélanger la farine, la levure, et le sel dans un grand récipient
- ajouter progressivement l'eau tout en brassant
- malaxer la pâte jusqu'à obtenir une belle pâte
- couper la pâte en deux boules distincte
- laisser lever à couvert et à l'abri des courants d'air pendant 1h au moins
- donner aux boules de pâtes une forme de poire. Museau fin et corps dodu.
- faire les piques, soit avec la pointes de ciseaux, soit avec des graines de courges.
- découper des rondelles d'olives et les placer pour faire des yeux
- découper une lanière de poivron rouge pour faire la langue
- mettre au four à 220°C environ 30 minutes
La prochaine fois, nous réaliserons un accessoire indispensable à Harry Potter... devinez lequel ? Une idée ? Donnez votre avis dans les commentaires ci-dessous...
