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Un repas de Noël pas cher et original: la pizza en forme de sapin de Noël

Voici un repas de Noël pas cher et qui fait vraiment son effet….

La pizza est vraiment considérée à l’origine comme un repas pour les pauvres, en tout cas c’est ce que des médecins hygiénistes ont dit vers la fin du 19ème siècle en étudiant l’alimentation des napolitains.

En 1884, Matilde Serao écrit: « La pizza entre dans la grande catégorie des comestibles qui coûtent un “sou” et avec laquelle est constitué le déjeuner ou le dîner de la très grande majorité du peuple napolitain ». 

repas de Noël pas cher 5-pizza sapin de Noël

La pizza est donc un repas simple, pas cher et qui peut être fait dans mille variations, c’est ce qui a fait son succès dans le monde entier.

Ici, on va utiliser la pizza pour faire un repas de Noël pas cher, mais on va quand même l’améliorer pour que ce soit un repas de fête.

Comme un vrai sapin de Noël, cette pizza va avoir des guirlandes, ici réalisée en poivron, des boules taillées dans des oignons, une étoile à son sommet, et un tronc en champignons. Le tout agrémenté d’olives et de brocoli.

Les variations possibles sont très vastes, voici un exemple avec des pizzas sapin de Noël de taille plus petites et ornées de guirlandes en rondelles d’olives noires.

repas de Noël pas cher 1-abaisser la pâte pizza sapin de Noël repas de Noël pas cher 2-pizza sapin de Noël repas de Noël pas cher 3-mozzarella pizza sapin de Noël repas de Noël pas cher 4-brocoli pizza sapin de Noël repas de Noël pas cher 5-pizza sapin de Noël repas de Noël pas cher 6-pizza sapin de Noël repas de Noël pas cher 8- repas de Noël pas cher la pizza sapin de Noël repas de Noël pas cher 7-ingrédients pizza sapin de Noël repas de Noël pas cher 9-pizza sapin de Noël

 

L’étape la plus compliquée de cette recette a été d’abaisser la pâte et lui donner la forme d’un sapin.

J’ai fait 2 grandes pizzas. Une en forme de sapin de Noël avec des vraies piques et pointes et une pizza en forme de sapin un peu plus arrondi, c’est plus facile !

 

 

Un repas de Noël pas cher: la pizza en forme de sapin  de Nöel, la recette détaillée

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Un repas de Noël pas cher et original: la pizza en forme de sapin de Noël
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
La recette de la pizza en forme de sapin de Noël, un repas de Noël pas cher et original.
Auteur:
Type de recette: Pizza
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 4
Ingredients
  • 500g de farine (sur les photos c'était de la farine d'épautre, voilà pourquoi la pâte est brune)
  • 3dl d'eau
  • 2 cc de sel
  • 2 cs d'huile d'olive (~35g)
  • 1 sachet de levure (ou de la levure fraiche)
  • 0.5l de coulis de tomate (fait avec 4 tomates)
  • 2 oignons
  • 100g de champignons de Paris
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron jaune
  • 1 sachet de boule de mozzarella
  • des olives
  • divers ingrédients à choix... brocolis, ananas, thon, anchois, artichauts, etc...
Instructions
  1. Préparation de la pâte à pizza
  2. Mettre la farine, l'eau, le sel, la levure et l'huile d'olive dans un grand récipient
  3. Tout mélanger et bien malaxer
  4. Laisser reposer 1h pour que la pâte double de volume
  5. ensuite abaisser la pâte et lui donner une forme de sapin (étape difficile, j'ai du recommencer plusieurs fois !)
  6. Recouvrir la pizza de coulis de tomate (on peut le faire maison en faisant mijoter pendant 20min des tomates pelées épicées avec du sucre, de l'huile et des herbes de provence)
  7. Disposer à volonté des tranches de mozzarella. On peut faire une déco de boules blanches.
  8. Disposer des fines lamelles de poivrons pour réaliser des guirlandes.
  9. Découper un bout de poivron à l'emporte pièce en forme d'étoile pour réaliser l'étoile du sommet du sapin
  10. Trancher les champignons en lamelles et les répartir sur le tronc du sapin pour lui donner une couleur brune.
  11. Répartir les olives (tranchées en rondelles pour faire des guirlandes ou non) sur le sapin
  12. Répartir tous ses ingrédients préférés pour pizza en une jolie décoration du style sapin de Noël. Tout est permis lâchez vous !

 

Si vous voulez rester dans un repas de Noël sur le thème des sapins de Noël, je vous recommande pour le dessert la recette des sapins de Noël en kiwi. C’est simple, facile à faire et délicieux !

sapin de noël en kiwi

En attendant la prochaine recette étonnante….  voici encore d’autres recettes de Noël...  (Père Noël en Babybel, en fraise, etc…)

Amusez-vous bien, bon appétit et à bientôt.

Recette pour Halloween: mangez des doigts !

Recette pour Halloween: mangez des doigts !

Voici une recette pour Halloween qui va terrifier vos invités !

En effet, c’est la saison. Après vous avoir proposé la recette des momies, et celles des amuse-bouches araignées, j’ai fait quelques essais dans le thème d’Halloween. Je crois que cette recette des doigts coupés ensanglantés est vraiment la plus horrible !

Recette pour Halloween: mangez des doigts !

La réalisation de cette recette est vraiment très très simple.

Tout d’abord il vous faut des saucisses. (des saucisses…. de Vienne… de Strasbourg ou de Francfort, knacki… le nom est différent suivant les régions, mais la saucisse est la même !)

Puis il vous faut cuire les saucisses et les couper à la longueur moyenne d’un doigt.

Ensuite, vous allez découper la peau de la saucisse pour y faire un ongle. (ou un ongle arraché plus exactement)

L’étape suivant consiste à rendre encore plus réel l’apparence du doigts en coupant des petites lignes qui vont délimiter les phalanges. Deux lignes suffisent pour la phalangette et trois lignes pour la phalangine.

Enfin, on ajoute l’ingrédient secret pour pousser au maximum l’effet terrifiant tout à fait adéquat pour Halloween: le ketchup !

Et voilà, on obtient des doigts coupés qui baignent dans une marre de sang… mmmh un délice ! 🙂


Recette pour Halloween: manger des doigts
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Recette pour Halloween: mangez des doigts… dès deux mains !

Recette pour Halloween: mangez des doigts !

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Recette pour Halloween: mangez des doigts !
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Une recette pour Halloween. Je vous propose de manger des doigts ensanglantés !
Auteur:
Type de recette: Menu
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 1
Ingredients
  • 2 saucisses (de Vienne, de Francfort ou de Strasbourg tout dépend de où vous habitez... )
  • du Ketchup
Instructions
  1. cuire les saucisses
  2. couper les saucisses en 2
  3. découper une surface de peau de la proportion d'un ongle
  4. couper 2 lignes pour délimiter la phalangette
  5. couper 3 lignes pour délimiter la phalangine
  6. aligner 4 doigts
  7. ajouter du ketchup pour bien ensanglanter le plat
  8. voilà... c'est prêt

 

Dans une variante de cette recette, les doigts ensanglantés peuvent aussi s’accompagner de quelques légumes et féculents… à vous de voir pour manger un bon repas équilibré !

Recette pour Halloween: mangez des doigts !

Vu qu’il reste encore quelques jours avant Halloween, voici encore une nouvelle recette pour Halloween… Ce sera un peu plus visuel... Je vous laisse imaginer ce que c’est.  J’en ai suffisamment dit… visuel… voir…

Et voici encore d’autres idées de recettes originales et amusantes pour Halloween….   Il y a de tout.. des amuses-bouches aux desserts d’Halloween….

Bon appétit et à bientôt !

 

Et si vous aimez la cuisine amusante et que vous voulez encore plus de recettes, dès maintenant rejoignez le groupe des privilégiés de la cuisine amusante…

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sandwich tetris éclaté

Sandwich Tetris

Aujourd’hui voici un recette pour geek, le sandwich tetris. Une recette qui complète ma collection de recettes de jeux vidéos...

tetris sandwich animation

La recette est extrêmement simple. Ce n’est pas tellement une recette, c’est surtout une idée de présentation d’un sandwich, mais ça peut aussi être une idée de canapés pour un buffet, ou de pain surprise sur le thème des jeux vidéos.

Le sandwich Tetris est avant tout un sandwich. Donc faite un sandwich, mettez-y ce que vous voulez dedans !

Si vous voulez-voir un exemple de sandwich que j’ai fais. Voici mon sandwich au Thon.

Juste un conseil, il est mieux que rien ne dépasse du sandwich, ça permet de faire des bords plus nets, et donc plus visibles pour la partie de tetris.

Oh.. et puis juste un second conseil. J’ai utilisé du pain toast. C’est aussi plus simple à découper qu’un autre type de pain car il est bien carré. Mais sinon, il est possible de réaliser un sandwich avec n’importe quel type de pain. Je me dis que le pain issu de machine à pain et lui aussi bien carré. Donc ça doit être possible !

Découpage du sandwich Tetris

Le découpage du sandwich n’est pas très compliqué, mais il faut tout de même avoir en tête les formes les plus courantes des pièces qui sont utilisées dans le jeu Tetris, et si possible que l’assemblage s’inscrive dans une tranche de pain complète pour éviter le gaspillage !

sandwich Tetris sandwich tetris éclatésandwich tetris éclaté depuis dessus sandwich tetris en coupe

Je n’ai pas eu de difficulté particulière à réaliser un tel découpage, mais si pour certain(e)s, c’est trop compliqué, il existe même un accessoire, pour réaliser cette opération. Le couteau à sandwich Tetris !

Personnellement, je suis contre le fait de m’encombrer d’accessoires inutiles ! .. Mais si ça vous intéresse, faites comme vous voulez ! (En plus, avec ma version du découpage, je fais deux formes de plus ! :P)

Couteau sandwich tetris

 

La recette du hot-dog version Tetris

Pour changer du sandwich Tetris, mais rester dans le thème de la cuisine amusante et de Tetris. Marmiton a également créé une recette de hot-dog qui est présentée sous forme d’un jeu de Tetris.

Pour les geek: les sons de Tetris

Et pour finir voici de quoi satisfaire les geeks les plus puristes.

Avec le son, c’est mieux. Ainsi voici les références sur un site qui vous permet de récupérer les sons originaux de Tetris.

Les sons de tetris:

  • thème tetris => archive gameboy => Tetris => piste 2
  • bruitage tetris rotation => archive NES => Tetris => piste 16
  • bruitage tetris déplacement => archive NES => Tetris => piste 14
  • bruitage tetris pose de pièce => archive NES => Tetris => piste 18
  • bruitage tetris pose rapide => archive NES => Tetris => piste 22
  • bruitage tetris suppresion de ligne => archive NES => Tetris => piste 21
  • bruitage tetris carambolage => archive NES => Tetris => piste 24 puis 25

(les différents bruitages du jeux sont encore à vérifier.. je ne suis pas certain de tout !)

La musique de tétris la plus connue est celle qui était conçue pour la game boy.

Dans l’archive NES “tengen tetris” il y à aussi des sons plus modernes et donc plus riches. (la rotation par ex.)

 

Dans un futur proche nous irons rendre visite à pacman…

D’ici là, bon appétit….

Recette des saucisses momies de pâte feuilletée

Recette des saucisses momies de pâte feuilletée

Après avoir fréquenté des animaux ces derniers temps, comme le cochon, le serpent, la pieuvre, ou la souris, aujourd’hui nous allons poursuivre le thème du corps humain entamé avec la recette de l’ADN en bonbons.

Aujourd’hui, nous allons réaliser la recette des saucisses momies de pâte feuilletée !

saucisse momie de pâte feuilletée pour halloween

 

Les saucisses momies, c’est une recette parfaite pour Halloween. Mais pas uniquement, heureusement pour nous on peut faire de la cuisine amusante en tous temps.

Ici, le principe est simple le corps, c’est de la chaire. De la chaire à saucisse. On va utiliser des saucisses de vienne (ou des saucisses de strasbourg ou de Francfort… tout dépends où tu habites !).

Nous allons réaliser les bandelettes en pâte feuilletée.

Les yeux sont réalisé avec une petite pointe de moutarde. (Avec un tube de moutarde, c’est plus facile à faire une pointe)

ouper les saucisses de viennecouper de lanière de pâte feuiletéedétail de pâte feuilletéeentourer les jambes de la momie de pâte feuilletéesaucisse momie de pâte feuilletée pas encore cuitepointe de moutarde

 

Les saucisses momies, une recette de cuisine amusante

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Recette des saucisses momies de pâte feuilletée
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Une recette pour halloween, les saucisses momie de pâte feuilltée
Auteur:
Type de recette: Main
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 2
Ingredients
  • pâte feuilletée (déjà abaissée)
  • saucisse de vienne ou de strasbourg ou de Francfort
  • un tube de moutarde
Instructions
  1. Découper des bras et des jambes dans les saucisses
  2. Couper des fines lanières de pâte feuilletée 3-4 mm de large. La roulette à pizza est pratique pour ce travail
  3. Entourer les saucisses de bandelettes de pâte feuilletée (laisser libre le visage)
  4. Cuire au four une vingtaine de minutes
  5. Faire des points de moutarde sur les saucisses pour réaliser les yeux.

 

détail saucisse momie pâte feuilleté

La prochaine fois nous irons célébrer le printemps avec des coccinelles….

Bon appétit et à bientôt

sandwich au thon

Sandwich au thon: comment ne pas le confondre avec un autre ?

Aujourd’hui je vous propose une astuce pour retrouver votre sandwich au thon s’il est mélangé avec d’autres.

Pas besoin d’ouvrir le sandwich pour vérifier ce qu’il contient. Le sandwich en lui même indique ce qu’il contient…. en l’occurrence du thon, si c’est un sandwich au thon ! (logique non ?)

Il suffit de faire un dessin de thon avec le pain du sandwich ! .. Simple… non ?

sandwich au thon avec une forme de poisson dans le pain

En fait, la technique marche avec n’importe quel sandwich. Ici j’avais envie de faire un poisson, donc j’ai parlé de sandwich au thon. Mais si vous voulez faire un sandwich au jambon… vous n’avez qu’à dessiner un jambon… ou plutôt un cochon… On a d’ailleurs fait des feuilletés en forme de cochon ça peut être une source d’inspiration.

Une autre manière de faire, c’est aussi de choisir la forme en fonction de son stock d’emporte pièce. Il y a parfois des lettres, il est possible d’écrire en toute lettre “Thon” ou “Jambon”, “Curry”… ou alors plus classic, il faut faire de forme d’étoile, de lune.. d’ange… à vous de laisser votre créativité vous inspirer.

Le principe est assez simple. J’ai acheté du pain blanc et du pain noir.

J’ai découpé une forme de poisson sur un des pains, puis je l’ai également découpée dans l’autre pain. Puis j’ai procédé à l’échange.

Finalement, c’est pareil que ce que l’on a fait avec les coeurs sur les pommes pour la St-Valentin.

-taille du poisson dans le painforme de poisson en painpoisson noir et blanc en painfeuille de salade sur mon balconforme de poisson dans du pain toastsandwich au thon avec le poisson dessus

Pour réaliser ce merveilleux sandwich, je l’ai remplis de nombreux ingrédients. Comme c’est assez personnel et selon les goût de chacun, je ne donne aucune indication précise. (thon, moutarde, beurre, cornichon, salade, tomate, etc..)

Mais j’ai quand même envie de parler de ma belle salade.  Elle a poussé sur mon balcon. C’est très pratique, en fait la salade ça pousse presque n’importe où… donc il suffit d’un bac sur mon balcon (d’autres utilisent des gouttières pour faire pousser des salades !)

Bien que j’ai un jardin, je fais aussi pousser des salades sur mon balcon, c’est beaucoup plus proche de ma cuisine. Ça incite beaucoup plus à manger plein de salade et d’herbe. C’est un peu le principe de la spirale d’herbe aromatique en permaculture que l’on place juste devant la porte de la cuisine.

Recette du sandwich au thon pour ne pas le confondre avec un autre

Sandwich au thon: comment ne pas le confondre avec un autre ?
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Un sandwich au thon amusante
Auteur:
Type de recette: Sandwich
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 1
Ingredients
  • pain blanc
  • pain noir
  • tous les ingrédients que vous aimez dans un sandwich.. thon, moutarde, beurre, cornichon, salade, tomate, fromage, beurre de cacahuète, avocat, graines, etc...
Instructions
  1. découper une forme de poisson (ou autre) dans le pain noir
  2. découper la même forme dans le pain blanc
  3. échanger les forme
  4. et voilà.. le pain à sandwich est prêt à être rempli avec les autres ingrédients

 

Pour vous remercier d’avoir lu jusqu’au bout, voici une seconde astuce… Comment éviter de se faire piquer son sandwich par un(e) affamé(e) qui passe par là…  Voici un emballage anti-vol très astucieux…

La prochaine fois les fans de jeu vidéos seront content… nous allons rendre visite à Mario Bros

Bon appétit et à bientôt !

morce dans un sandwich au thon