chien banane couché

Un dessert qui a du chien: le chien banane

Aujourd’hui, nous allons réaliser un dessert qui a du chien. Nous allons transformer une banane en chien !

Le chien banane est une recette qui est très simple. Elle peut se réaliser avec très peu d’ingrédients, juste une banane et de quoi faire des yeux.

le repos du chien banane couché

J’ai ici utilisé des raisins secs transpercés par une amande allumette pour réaliser les grands yeux du chien.

J’ai utilisé les mêmes ingrédients pour réaliser la truffe du chien banane.

La réalisation du chien banane est donc surtout une question de découpage et d’assemblage de morceaux de banane.

L’assemblage se fait juste par collage naturel des morceaux de bananes qui changent de texture avec le temps.
bananecouper la bananetrancher la bananeconstuire la tête en bananedécoupage patte de chien bananebanane à patte de chienqueue du chien bananechien banane qui prend forme

C’est un dessert à manger assez rapidement. Il ne faut pas le préparer le jour avant ! Sinon les bananes seront trop mûres, voir toutes tachetées.

Une pointe de jus de citron peu aider à la conservation.

Allez… on récapitule l’assemblage…

chien banane animation

Recette détaillée du chien banane

5.0 from 3 reviews
Un dessert qui a du chien: le chien banane
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
La transformation d'un banane en chien
Auteur:
Type de recette: Dessert
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 1
Ingredients
  • une banane
  • deux gros raisins secs
  • des allumettes d'amande
Instructions
  1. peler la banane
  2. couper un bout de banane pour en faire ce qui sera la tête
  3. trancher le long bout de la banane dans la longueur
  4. dresser la tête sur le corps
  5. découper des morceaux pour en faire les pattes du chien
  6. prélever un petit bout pour obtenir la queue
  7. découper les morceaux et les placer pour faire les oreilles
  8. piquer les raisins secs avec des amandes
  9. piquer les yeux dans des trous préparés pour.

 

La prochaine fois nous nous envolerons vers d’autres cieux….

Bon appétit et à bientôt !

en-cas sain pomme étoile

Un en-cas sain: les pommes étoilées

Voici un en-cas sain à manger à la place de biscuit ou de chocolat !

C’est une petite actualisation printanière  de la recette des coeurs en pommes de la St-Valentin.

Nous allons intégrer un étoile dans la pomme. Ainsi nous aurons deux pommes étoilées !

Les star de nos petits en-cas sain !

en-cas sain les pommes étoilées

Le principe est le même, il nous faut à nouveau deux pommes de couleurs différentes. Par exemple, une rouge et une jaune, ou une rouge et une verte. Ou une bleue ? … mais c’est plus dur à trouver. 😛

L’idée est d’utiliser un emporte pièce pour découper une forme d’étoile dans une pomme. Puis il faut échanger les deux morceaux de pomme en forme d’étoile et ainsi il vont bien ressortir.

Recette détaillée des pommes étoilées un en-cas sain

Pomme étoilée
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Un petit en-cas sain et original, les pommes étoilées
Auteur:
Type de recette: En-cas
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 2
Ingredients
  • une pomme rouge
  • une pomme verte (au jaune)
  • un emporte pièce en forme d'étoile
Instructions
  1. Découper une étoile dans chaque pomme à l'aide d'un emporte pièce
  2. Faire attention de bien réaliser la découpe à l'identique
  3. Echanger les étoile d'une pomme à l'autre

 

Pâques approche… nous verrons bientôt comment bien fêter la “fête des lapins qui pondent des oeufs pour que les cloches puissent aller à Rome…” 😛
Bon appétit.. et à bientôt !

ADN en bonbons

ADN en bonbons un moyen ludique d’apprendre la biologie

Ces derniers temps, nous avons fait de la biologie en nous intéressant aux animaux, avec les souris en radis, les cochons en pâte feuilletée, les pingouins en olives, les poussins en oeufs….

Il est temps d’aller plus en profondeur, aujourd’hui, nous allons faire de la génétique !

Nous allons faire un cours sur l’ADN. Cette fameuse double hélice qui renferme le code génétique qui contient le plan de construction de tout organisme biologique.

Nous allons réaliser une double hélice d’ADN en bonbons !

Tout d’abord il faut savoir que l’ADN est composé de 4 bases nucléiques:

  • Adénine
  • Cytosine
  • Guanine
  • Thymine

On les nommes ensuite avec la première lettre de leur nom. Ainsi on forme l’ADN à l’aide de combinaison différente d’ACGT.

Ici pour chaque acide aminé, on a choisi un bonbon d’une couleur différente qui le représente.

adn bonbon acide aminé Adénine cytosine guanine thymine

Mais il y a une contrainte. On ne peut pas faire n’importe quelle composition. Voici celles qui sont autorisées.

  • A-T
  • T-A
  • C-G
  • G-C

Puis, j’ai fixé mes acides aminés sur un brin à l’aide de cure dents.

adn en bonbon acgt première chaine

Ensuite, il est temps de construire la séquence complémentaire pour avoir une véritable double hélice d’ADN en bonbons.

adn en bonbon assemblage acgtbrin adn en bonbonspirale double de l'adn en bonbondétail de l'adn en bonbonadn en bonbon spirale doubleadn en bonbon

L’ADN en bonbon est une excellente idée pour un prof qui a envie de faire une leçon sur l’ADN. Je ne dis pas ça par hasard, mais surtout par ce que j’ai “piqué” cette idée sur le site web de l’université d’Utah qui propose une fiche pour l’enseignant et une fiche élève avec cette recette de l’ADN en bonbon. (en anglais)

La différence réside dans le fait qu’apparemment aux USA il est plus facile de trouver des marshmallow de couleurs différentes qu’en Suisse ! 🙂

ADN en bonbons, la recette détaillée

5.0 from 1 reviews
ADN en bonbons
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
L'ADN en bonbons, un moyen ludique d'apprendre comment se forme l'ADN.
Auteur:
Type de recette: Dessert
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 1
Ingredients
  • 7 bonbons bleus
  • 7 bonbons roses
  • 3 bonbons noirs
  • 3 bonbons jaunes
  • 2 longs bonbons pour servir de support (au moins 20cm)
  • 10 cure dents
  • En fait n'importe quels bonbons vont pour autant que l'on distingue bien les 4 couleurs de base
Instructions
  1. Choisir une séquence d'ADN que l'on veut réaliser
  2. fixer les bonbons sur un des brins à l'aide de cure dents
  3. piquer la séquence complémentaires sur l'autre bout du cure dents
  4. fermer l' "échelle" avec un second brin
  5. tordre la double hélice d'ADN
Notes
Il est possible d'utiliser des Marshmallow pour réaliser l'ADN.. ça coûte moins cher. Mais moi je n'ai pas trouvé de marshmallow de 4 couleurs différentes dans les magasins proche de chez moi !

Bon. et bien amusez vous bien, apprenez bien, et attention à l’indigestion avec les bonbons !

La prochaine fois nous lancerons un projet tentaculaire….

Bon appétit et à bientôt !

7-coeur en pomme pour la Saint-valentin

Idée de recette pour la Saint-Valentin: les coeurs en pomme

C’est le dernier moment pour trouver une idée de recette pour la Saint-Valentin !

Ça fait quelque jours que je vous bassine avec ma série d’idées de recettes pour la Saint-Valentin. On arrive au bout. C’est demain.

Aujourd’hui, je me suis dit que j’allais vous présenter une idée de recette de dessert pour la Saint-Valentin. Il y a de nombreux sites qui proposent des recettes au chocolat… à la glace, etc…. Rien de très original finalement..

Mais que faire si j’aimerai manger un dessert de St-Valentin qui soit sain, bon pour la santé.. et pas trop lourd ?

Voici la solution: mangez des pommes !

Je vais vous montrer tout de suite comment on transforme des pommes pour en faire un véritable dessert de St-Valentin.

Nous allons découper des coeurs dans les pommes.

coeur en pomme rouge et verte.Une idée de recette pour la saint-valentin

Il nous faut deux pommes de couleurs différentes. Par exemple, une rouge et une jaune, ou une rouge et une verte. C’est bien d’avoir une rouge.

L’idée est d’utiliser un emporte pièce pour découper une forme de coeur dans une pomme. Puis il faut échanger les deux morceaux de pomme en forme de coeur, ainsi il vont bien ressortir.

On verra ainsi un beau coeur rouge dans une pomme verte. Ainsi que le coeur complémentaire. Un parfait accord pour des amoureux. 🙂

Attention de bien découper le coeur de façon identique, sinon l’un ne va pas s’emboiter dans l’autre et on ne pourra pas faire l’échange.

Si la découpe est bien faite. Le coeur tient tout seul.

Il est bien d’avoir un emporte pièce en forme de coeur qui n’est pas trop grand. Mon exemple est presque limite. La taille en dessous aurait été mieux. Mais j’en avais pas !

Plus l’emporte pièce est grand. Plus il risque d’y avoir une déformation de la pomme qui est différente et donc il sera plus dur de faire l’échange.

pomme rouge et vertedécouper un coeur dans la pommedécouper un coeur dans la pomme rougepommes rouge et verte avec des coeurcoeur en pomme rouge et verte une idée pour la Saint-Valentin

Une idée de recette pour la Saint-Valentin: les coeurs en forme de pomme.

Voici la recette détaillée pour cet excellent dessert sain pour la Saint-Valentin.

5.0 from 3 reviews
Idée de recette pour la Saint-Valentin: les coeurs en pomme
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Recette des coeurs en pomme rouge et vert.
Auteur:
Type de recette: Dessert
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 2
Ingredients
  • une pomme rouge
  • une pomme verte (au jaune)
  • un emporte pièce en forme de coeur
Instructions
  1. Découper un coeur dans chaque pomme à l'aide d'un emporte pièce
  2. Faire attention de bien réaliser la découpe à l'identique
  3. Echanger les coeurs d'une pomme à l'autre

 

La prochaine fois nous aurons fini avec ce thème de la Saint-Valentin. Nous pourrons reprendre un thème beaucoup plus… bête…. 😛

les dauphins joueurs en banane... des bananes dauphins

Le dauphin banane, l’avenir de la déco des plats de fruits

Après avoir transformé une poire en poule, voici maintenant la transformation d’une banane en dauphin !

Et oui, j’ai des dons comme ça pour transformer les fruits en animaux !  😛

Je pense que le dauphin banane aura un grand avenir. Que ce sera la mode tout bientôt dans tous les plats de fruits. C’est tellement simple à faire et l’effet est tellement beau que je ne vois pas pourquoi l’idée ne prendrai pas partout !

Alors, ça vous donne envie de tester chez vous ? .. Si vous le faites envoyez nous les photos… 🙂

transformer un plat de fruit en dauphins joueur en bananes

Bon, il est temps de voir comment on réalise une banane dauphin.

Alors tout d’abord, il faut se souvenir que les dauphins sont très joueurs. Pour s’en souvenir, il suffit de se refaire le générique de la série Flipper le dauphin. 😉

Après cette séquence nostalgie, on va entrer dans le vif du sujet.

Comme on l’a déjà vu, l’astuce pour transformer un plat banal en plat amusant, c’est de lui donner un visage.

Donc on va ajouter des clous de girofle pour faire des yeux et fendre la banane pour réaliser une bouche.

Pour occuper un peu la bouche de notre banane dauphin, il nous faut une balle. On va la réaliser avec une petite tomate. Suivant la saison du raisin va aussi.

Pour terminer, il suffit de planter la banane dauphin dans le plat.. et voilà ! .. Nous avons un dauphin banane qui est prêt. Mais c’est connu, quand tu vois un dauphin… il y en a un autre pas loin.

Donc il faut toujours en faire au moins deux. C’est mieux pour jouer à la balle. 🙂

les yeux du dauphin bananele dauphin banane avec une balle tomate

La recette du dauphin banane, un recette pour mettre de la vie dans votre plat de fruit

5.0 from 3 reviews
Le dauphin banane
 
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
 
Le dauphin banane l'avenir de la déco des plats de fruits
Auteur:
Type de recette: Dessert
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 1
Ingredients
  • banane
  • 2 clous de girofle
  • 1 petite tomate
Instructions
  1. faire des yeux avec les clous de girofle
  2. fendre la banane pour faire une bouche
  3. mettre la tomate dans la bouche pour faire un dauphin joueur
Notes
A deux.. c'est mieux.. ne pas hésiter à multiplier les dauphins banane

La prochaine fois, nous créerons un petit nid d’amour…

A bientôt et bon appétit