Après avoir créé des Pères-Noël en fraises, un Père-Noël en babybel, et un sapin de Noël en brocoli nous restons encore dans le thème de Noël. (et oui, c'est de saison !)
Voici une recette de dessert. Le sapin de Noël en kiwi. Cette recette est très très simple et le résultat est superbe.
L'étoile au sommet du sapin est faite avec un poivron découpé à l'emporte pièce. J'en avais pas ce jour là, mais il aurait aussi été très beau de réaliser l'étoile avec une tranche de carambole. Ce fruit a la particularité de former naturellement une étoile quand on le tranche. Je vous montrerai ceci une prochaine fois ! 🙂
Le tronc du sapin est fait avec de la cannelle en branche. (ce qui est normal, vu que la cannelle se trouve être de l'écorce !)
Recette du sapin de Noël en kiwi
Sapin de Noël en kiwi
Préparation
Temps de cuisson
Temps total
Comment faire un sapin de Noël avec un kiwi
Auteur: Martouf
Type de recette: Dessert
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 1
Ingredients
- 1 kiwi par portion (kiwi suisse)
- 1 poivron (peut être réutilisé pour une dizaine de portion) (poivron suisse)
- 2cm de branche de cannelle
Instructions
- découper une étoile dans un poivron
- peler le kiwi
- découper le kiwi en rondelle
- couper les rondelles en deux
- agencer les rondelles sur une assiette pour en faire le corps du sapin
- placer l'étoile au sommet du sapin
- découper la cannelle et placer le tronc
Notes
Il est possible d'avantageusement remplacer l'étoile en poivron par une tranche de carambole qui naturellement forme une étoile jaune quand on tranche ce fruit.
La prochaine fois, nous verrons une autre manière de réaliser une étoile.... à bientôt...
