Nous allons intégrer un étoile dans la pomme. Ainsi nous aurons deux pommes étoilées !
Les star de nos petits en-cas sain !
Le principe est le même, il nous faut à nouveau deux pommes de couleurs différentes. Par exemple, une rouge et une jaune, ou une rouge et une verte. Ou une bleue ? ... mais c'est plus dur à trouver. 😛
L’idée est d’utiliser un emporte pièce pour découper une forme d'étoile dans une pomme. Puis il faut échanger les deux morceaux de pomme en forme d'étoile et ainsi il vont bien ressortir.
Recette détaillée des pommes étoilées un en-cas sain
Un petit en-cas sain et original, les pommes étoilées
Auteur: Martouf
Type de recette: En-cas
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 2
Ingredients
une pomme rouge
une pomme verte (au jaune)
un emporte pièce en forme d'étoile
Instructions
Découper une étoile dans chaque pomme à l'aide d'un emporte pièce
Faire attention de bien réaliser la découpe à l'identique
Echanger les étoile d'une pomme à l'autre
3.2.1284
Pâques approche... nous verrons bientôt comment bien fêter la "fête des lapins qui pondent des oeufs pour que les cloches puissent aller à Rome..." 😛
Bon appétit.. et à bientôt !
Il est temps d'aller plus en profondeur, aujourd'hui, nous allons faire de la génétique !
Nous allons faire un cours sur l'ADN. Cette fameuse double hélice qui renferme le code génétique qui contient le plan de construction de tout organisme biologique.
Nous allons réaliser une double hélice d'ADN en bonbons !
Tout d'abord il faut savoir que l'ADN est composé de 4 bases nucléiques:
Adénine
Cytosine
Guanine
Thymine
On les nommes ensuite avec la première lettre de leur nom. Ainsi on forme l'ADN à l'aide de combinaison différente d'ACGT.
Ici pour chaque acide aminé, on a choisi un bonbon d'une couleur différente qui le représente.
Mais il y a une contrainte. On ne peut pas faire n'importe quelle composition. Voici celles qui sont autorisées.
A-T
T-A
C-G
G-C
Puis, j'ai fixé mes acides aminés sur un brin à l'aide de cure dents.
Ensuite, il est temps de construire la séquence complémentaire pour avoir une véritable double hélice d'ADN en bonbons.
L'ADN en bonbons, un moyen ludique d'apprendre comment se forme l'ADN.
Auteur: Martouf
Type de recette: Dessert
Cuisine: Cuisine amusante
Nb de portions: 1
Ingredients
7 bonbons bleus
7 bonbons roses
3 bonbons noirs
3 bonbons jaunes
2 longs bonbons pour servir de support (au moins 20cm)
10 cure dents
En fait n'importe quels bonbons vont pour autant que l'on distingue bien les 4 couleurs de base
Instructions
Choisir une séquence d'ADN que l'on veut réaliser
fixer les bonbons sur un des brins à l'aide de cure dents
piquer la séquence complémentaires sur l'autre bout du cure dents
fermer l' "échelle" avec un second brin
tordre la double hélice d'ADN
Notes
Il est possible d'utiliser des Marshmallow pour réaliser l'ADN.. ça coûte moins cher. Mais moi je n'ai pas trouvé de marshmallow de 4 couleurs différentes dans les magasins proche de chez moi !
3.2.1275
Bon. et bien amusez vous bien, apprenez bien, et attention à l'indigestion avec les bonbons !
Aujourd'hui, je me suis dit que j'allais vous présenter une idée de recette de dessert pour la Saint-Valentin. Il y a de nombreux sites qui proposent des recettes au chocolat... à la glace, etc.... Rien de très original finalement..
Mais que faire si j'aimerai manger un dessert de St-Valentin qui soit sain, bon pour la santé.. et pas trop lourd ?
Voici la solution: mangez des pommes !
Je vais vous montrer tout de suite comment on transforme des pommes pour en faire un véritable dessert de St-Valentin.
Nous allons découper des coeurs dans les pommes.
Il nous faut deux pommes de couleurs différentes. Par exemple, une rouge et une jaune, ou une rouge et une verte. C'est bien d'avoir une rouge.
L'idée est d'utiliser un emporte pièce pour découper une forme de coeur dans une pomme. Puis il faut échanger les deux morceaux de pomme en forme de coeur, ainsi il vont bien ressortir.
On verra ainsi un beau coeur rouge dans une pomme verte. Ainsi que le coeur complémentaire. Un parfait accord pour des amoureux. 🙂
Attention de bien découper le coeur de façon identique, sinon l'un ne va pas s'emboiter dans l'autre et on ne pourra pas faire l'échange.
Si la découpe est bien faite. Le coeur tient tout seul.
Il est bien d'avoir un emporte pièce en forme de coeur qui n'est pas trop grand. Mon exemple est presque limite. La taille en dessous aurait été mieux. Mais j'en avais pas !
Plus l'emporte pièce est grand. Plus il risque d'y avoir une déformation de la pomme qui est différente et donc il sera plus dur de faire l'échange.
Une idée de recette pour la Saint-Valentin: les coeurs en forme de pomme.
Voici la recette détaillée pour cet excellent dessert sain pour la Saint-Valentin.
5.0 from 3 reviews
Idée de recette pour la Saint-Valentin: les coeurs en pomme
Après avoir transformé une poire en poule, voici maintenant la transformation d'une banane en dauphin !
Et oui, j'ai des dons comme ça pour transformer les fruits en animaux ! 😛
Je pense que le dauphin banane aura un grand avenir. Que ce sera la mode tout bientôt dans tous les plats de fruits. C'est tellement simple à faire et l'effet est tellement beau que je ne vois pas pourquoi l'idée ne prendrai pas partout !
Alors, ça vous donne envie de tester chez vous ? .. Si vous le faites envoyez nous les photos... 🙂
Bon, il est temps de voir comment on réalise une banane dauphin.
Alors tout d'abord, il faut se souvenir que les dauphins sont très joueurs. Pour s'en souvenir, il suffit de se refaire le générique de la série Flipper le dauphin. 😉
Après cette séquence nostalgie, on va entrer dans le vif du sujet.
Donc on va ajouter des clous de girofle pour faire des yeux et fendre la banane pour réaliser une bouche.
Pour occuper un peu la bouche de notre banane dauphin, il nous faut une balle. On va la réaliser avec une petite tomate. Suivant la saison du raisin va aussi.
Pour terminer, il suffit de planter la banane dauphin dans le plat.. et voilà ! .. Nous avons un dauphin banane qui est prêt. Mais c'est connu, quand tu vois un dauphin... il y en a un autre pas loin.
Donc il faut toujours en faire au moins deux. C'est mieux pour jouer à la balle. 🙂
La recette du dauphin banane, un recette pour mettre de la vie dans votre plat de fruit
Or, chez les poules, point de bouche avec de belles lèvres ! ... ça arrivera certainement quand les poules auront des dents !
En fait, les poules ont un bec !
Alors, comme nous l'avons fait avec les pingouins amuse-bouche, nous allons utiliser une tranche de carotte pour réaliser un bec. Ainsi la transformation de notre poire en poule progresse.
Mais nous allons encore ajouter des yeux. Ici, j'avais sous la main, des raisins secs bien noirs. Il se sont parfaitement ajuster pour réaliser les yeux de notre poule.
Pour la crête verte du punk, j'ai simplement découpé une tranche de kiwi..... et voilà la transformation de la poire en poule punk est terminée !
On peut encore lui ajouter des ailes, comme je l'ai fait pour la poire en poule toute simple. Mais ce n'est pas nécessaire. Les poules ne se baladent pas tout le temps avec les ailes ouvertes !
Recette de la transformation d'une poire en poule punk
peler et tranchez la carotte pour en faire 2 "rectangle" de l'épaisseur voulue des pattes
tailler une forme de patte dans les rectangles (voir photo)
couper une rondelle de carotte
tailler la rondelle pour en extraite une "tranche" pour en faire un bec
tailler une tranche de kiwi en crête de punk
placer le tout sur une assiette pour transformer la poire en poule punk
Notes
Il est possible de faire des ailes avec en coupant des tranches de poire dans l'autre demi poire. Mais si l'on veut faire plusieurs poire en poule punk. Il vaut mieux garder la seconde partie entière.
3.2.1275
La prochaine fois nous transformerons un plat de fruit en terrain de jeu pour dauphins !
